laanfear

laanfear

  • 370 Recept
Krustader fyllda med svamp och ädelost

Krustader fyllda med svamp och ädelost

Krustader1 dl vetemjöl 45 g smör, kylskåpskallt och skuret i tärningar 1-1,5 msk vatten, iskallt. 1Fyllning0,5 l kantareller, rensade 1 msk smör 2 msk majsstärkelse 3 dl vispgrädde 2 krm salt 0,5-1 krm vitpeppar 4 tsk ädelost (gärna Kvibille gräddost) 20 tranbär, färska 4 timjankvist
Chokladcheesecake med kola och nötter

Chokladcheesecake med kola och nötter

Botten190 g kakor (av ballerinatyp) 50 g smör. Fyllning200 g mörk choklad 500 g färskost 3 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker (eller 1 nypa äkta vaniljpulver) 3 ägg
Tonfisksallad med pepparrot

Tonfisksallad med pepparrot

Idag skall barnen ha med sig kompisar hem från skola/dagis och det har utlovats Pannkakor. Beställningen lyder – Spellial, MÅNGA
Härlig Tonfisksallad med Dijonsenapsdressing...

Härlig Tonfisksallad med Dijonsenapsdressing...

Äntligen kan jag få säga att jag har semester, i alla fall i sex dagar. -) Jag har de senaste åren spridit ut semestern och tagit lång weekends i stället
Krispig lax i krämig parmesansås

Krispig lax i krämig parmesansås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köp hem 500 gram laxfilé(er) 3 dl vispgrädde 100 gram parmesanost 1 st citron(er) 1 kruka(or) färsk gräslök Från ditt skafferi 2 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 700 gram fast potatis Köp receptet
Chili con carne

Chili con carne

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram nötfärs 2 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 2 msk rapsolja 1,5 st grön paprika 4 dl krossade tomater 2 msk tomatpuré 1 tärning(ar) köttbuljong 0,5 msk chilipeppar 1 tsk mejram 1 st salt 4 dl vita bönor , i tomatsås 0 st peppar Tillbehör 6 port ris , kokt 0 sallad Köp receptet Näringsvärde Kcal
Långkokt fläskkotlett

Långkokt fläskkotlett

Bryn kotletterna i stekpanna med smör på hög värme så det får fin färg. Salta och peppra. Lägg i bitar av morötter och lök, vitlök och slå på vatten så att det täcker köttet + soya, fond, sirap, lagerblad, pepparkorn och balsamvinäger
Stuvad blomkål med stekt fläsk

Stuvad blomkål med stekt fläsk

Ge blomkålen ett hastigt uppkok i lättsaltat vatten och låt den rinna av i en sil. Fräs margarin och mjöl i en kastrull och späd med mjölk
Stuvad Vitkål

Stuvad Vitkål

Billig Husmanskost Stuvad vitkål är ett exempel på riktigt god och nyttig mat. Förr rekommenderades diabetiker att äta vitkål istället för potatis
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

Har ni lyxen att ha äppelträd och få njuta av dessa goda frukter som kan göras så mycket med. Jag har inga träd men lyxen att få äpplen
Smulig äppelpaj med knäcksmak

Smulig äppelpaj med knäcksmak

Happy Friday. Det blev en kort vecka på kontoret, eftersom jag var på tjänsteresa till Tyskland. Nu kör vi full fart mot helgen och födelsedagsfirande för hela slanten
Kött med gorgonzola

Kött med gorgonzola

Strimla köttet och och stek det lätt. Krydda med salt och vitpeppar. Skölj purjolökarna väl och strimla dem
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka. 2 pkt tärnat bacon, ca 280 g. 6 dl mjölk. 2 dl grädde. 6 ägg. 3 dl mjöl. ½ dl socker. ½ msk vaniljsocker
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

En trött familj börjar vakna till liv. Leif har redan åkt i väg, jag sitter småtrött vid datorn men ska snart se till att tjejerna tar sig upp
Pasta med svamp och bacon

Pasta med svamp och bacon

Igår blev det som sagt att ta av maten hemma. Vi behövde endast köpa bacon och matlagningsgrädde och resultatet blev suveränt gott
Pasta med ost- och broccolisås

Pasta med ost- och broccolisås

Du behöver (4 port). 1 broccolibukett. 2 dl grädde. 2 dl creme fraiche. 2 st äggulor. 100 g riven grana padano