vardagsmat

vardagsmat

  • 48 Recept
Bakpotatis med skinkröra

Bakpotatis med skinkröra

Till röran för 2 potatisar. 1 dl cream frai. 1 msk majonäs1 krm curry4 cm hackad purjolökSalt o peppar. Blanda och ställ in i kylen
Bakpotatis med två röror

Bakpotatis med två röror

Blev så vansinnigt sugen på bakpotatis för ett tag sedan, eller ja, jag blev sugen på att äta bakpotatis på det sättet vi åt hemma
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Morötter och ägg finns nästan alltid hemma, så med detta receptet på morotsbiffar som bas, är det lätt att slänga ihop vegetariska biffar utan att behöva handla en massa
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling är en av mina favoriträtter. Så himla gott. Stekt ris med kyckling (4 portioner). Detta behövs
Indiskt ris

Indiskt ris

Pimpa ditt ris på detta indiska sätt. Så gott. Till 4 portioner behöver du. 3 dl basmatiris. ½ krm kardemummakärnor
Lättlagad festfilé

Lättlagad festfilé

450 g kycklingfilé. 2 tsk salt. 1 krm vitpeppar. 1 krm oregano. margarin. 1 st burk champinjoner. 1 st paprika. 2 dl grädde
Senaps- och honungskyckling

Senaps- och honungskyckling

@vardagsmatalajess. Vardagsmat a la Jess på Facebook. Senaps- och honungskyckling. Hej och en riktigt trevlig fredag till er alla
Rostad majssoppa med bönspread och nachos

Rostad majssoppa med bönspread och nachos

Ingredienser Portioner. 4 450 g frysta majskorn 1 bakpotatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 2 tsk curry 1 tsk sambal oelek 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 400 ml kokosmjölk 1 tsk salt peppar saften av 1/2 lime 1/2 kruka koriander Bönspread 1 förp kokta vita bönor (à 380 g) 2 msk vatten 1/2 msk olivolja saften av 1/2 lime 1 tsk spiskummin 200 g nachos Lägg till i inköpslistan
Kycklingpanna med timjan

Kycklingpanna med timjan

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 4 kycklingfiléer 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1/2 msk timjan 2 dl crème fraiche 1/2 dl vatten 2 msk tomatpuré 1 hönsbuljongtärning eller kycklingfond (1 hönsbuljongtärning motsvarar 1 1/2 msk kycklingfond) 150 g sockerärtor 2 tomater Lägg till i inköpslistan
Dhal indisk linsgryta

Dhal indisk linsgryta

Jag älskar indisk mat. Min favorit är helt klart Tikka Massala med naan-bröd. Tikka Massala kan man givetvis göra själv, likaså naan-bröd men godast är faktiskt att äta på en indisk restaurang
Krämig kycklingsås och pasta

Krämig kycklingsås och pasta

Koka 4 portioner pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i lagoma bitar och stek dem i olja tills dem är klara
Glutenfria hamburgerbröd

Glutenfria hamburgerbröd

Jag blev så himla sugen på hamburgare häromdagen då jag såg en av mina BFFs (hej Jo. ) lägga ut en bild på hennes smarriga burgare på Instagram