Kjellson
Korv

Korv

  • 29 Recept
Indisk gryta med falukorv

Indisk gryta med falukorv

Skär falukorven i strimlor och blomkålen i mindre bitar. Tillsätt falukorv, blomkål och kikärtor och fräs med resten i ett par minuter på hög värme
Senapsgratinerad falukorv med rotfruktsmos

Senapsgratinerad falukorv med rotfruktsmos

Lägg korven ”på rygg” i en form och skär djupa snitt tvärs över korven. I snitten på korven stoppar du ner lök och tomat, häll crème fraiche-såsen över korven och toppa med ost
Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn. Skär falukorven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform. Varva allt mellan falukorvskivorna
Falukorv på Medelhavsvis

Falukorv på Medelhavsvis

600 g falukorv. Medelhavsfalukorv600 g falukorv 200 g getost 1 zucchini 1 aubergine 1 paprika 4 klyftor vitlök 2 gul lök 10 kvistar timjan 3 kvistar rosmarin 5 dl passerade tomater olja salt peppar
Potatiskaka med falukorv

Potatiskaka med falukorv

Tag ut formen och lägg över korvskivorna. Slå det sista av grädden över och grädda ytterligare 10 min så att korven får färg och osten smälter. 4-500 g falukorv. 1 kg potatis vitlökssalt peppar lite riven muskotnöt 200 g herrgårdsost 3-4 dl grädde eller gräddmjölk 4-500 g falukorv
Falukorvsgryta med lökmajonnäs

Falukorvsgryta med lökmajonnäs

Skär korven i grova bitar. Smaka av med salt och servera med korvgrytan. 600 g falukorv. 600 g falukorv 350 g rotselleri, skalad 350 g morot, skalad 350 g gulbetor, skalade 1 purjolök 3 lagerblad 1 litet knippe timjan salt och svartpeppar
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

bryn korv och lök. 500 g falukorv. 12 dl gräddeDra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka bitar
Krämig falukorvsgryta med pasta

Krämig falukorvsgryta med pasta

Strimla korven. Stek korvstrimlorna i smör. Tillsätt grönsakerna och fräs snabbt med korven. Häll av pastan och blanda den med korvgrytan vid servering
Risotto med falukorv majs och ärter

Risotto med falukorv majs och ärter

Vänd ner majs, ärter och korv och hetta upp. ca 250 g falukorv, i stora tärningar. 1 gul lök, finhackad (stor) 3 msk margarin 2 dl ris, långkornigt 0,5 msk curry 4 dl hönsbuljong 1,5 dl majskorn 1,5 dl gröna ärtor ca 250 g falukorv, i stora tärningar 2 tomater
Korvpanna med curry

Korvpanna med curry

Strimla falukorven. Fräs korv och purjo i oljan. 300 g falukorv. 300 g falukorv 1 liten purjolök 2 msk neutral olja 2 tsk curry 2 dl créme fraiche med chili och paprika 1 msk tomatpuré
Per Morbergs korv stroganoff

Per Morbergs korv stroganoff

Skär korven i centimetertjocka stavar. Fräs korv och lök i smör i en stor stekpanna. 500 g falukorv, av god kvalitet. 500 g falukorv, av god kvalitet 2 gula lökar 2 msk smör 2-3 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 2 lagerblad 1 dl köttbuljong 2 dl kaffegrädde (eller vispgrädde + mjölk) ev ljust redningsmjöl salt peppar
Korv Stroganoff i ugn

Korv Stroganoff i ugn

Varva korvskivor och det mesta av purjon i en ugnsform. ca 500 g falukorv, skivad. 1ca 500 g falukorv, skivad 3 dl tunt skivad purjolök 3 dl crème fraîche 4 msk tomatpuré 2 tsk ljus dijonsenap salt och pepparVärm ugnen till 225°
Korvgryta

Korvgryta

Strimla korven. Tillsätt korv, krossade tomater, tomatpuré, senap och oregano. 400 g falukorv. 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 400 g falukorv 1 msk smör 500 g krossade tomater 1 msk tomatpuré 2 tsk Dijonsenap 2 tsk oragano ½ tsk salt 2 krm svartpeppar 2 - 3 msk hackad persilja
Korvgryta

Korvgryta

Ät i djup tallrik med mycket sky eller fiska upp korvgrytan med hålslev och ät på flat tallrik. Ha i kalvfond, strimlade korvskivor och strimlad purjolök när det är ca 5 minuter kvar att koka. 800 g falukorv. 1 kålrot 6-8 morötter Potatis, efter tycke och smak 800 g falukorv 1 purjolök 2 tsk kalvfond

Stekt falukorv med morotsstuvning

Stek falukorvskivorna. 750 g falukorv, skivade. 750 g falukorv, skivade Smör till stekning 3 morötter, 340 g Ca 25 g smör 3 msk mjöl Ca 1 liter mjölk Salt ½ - 1 tsk strösocker