Kerstins kokbok

  • 27 Recept

Rosmarinkarré

Krydda köttet. Pensla med en blandning av olja, soja och chilisås. Lägg steken i stekpåsen och placera i ugnsfast form
Kassler och kantarell panna

Kassler och kantarell panna

Detta var vad jag hittade i kylen till en söndagsmiddag. Jag stekte kantarellerna med löken, brynte kasslern och la det i en stekpanna
Tacotårta med kyckling

Tacotårta med kyckling

Blanda philadelphia osten, creme fraiche och tacosås. Pressa ned vitlöken i blandningen. Rensa och dela kycklingen i små bitar blanda ned i röran ovan
Godaste kakan på kalaset

Godaste kakan på kalaset

Foto. Karin/bevemyrs blogg. Godaste kakan på kalaset. Det påpekade iallafall gästen som ringde upp mig efteråt för att tacka för en trevlig bjudning
Sega choklate chip cookies - subway edition

Sega choklate chip cookies - subway edition

2016-03-02 @ 21. 33 /. Recept ♥ /. Sega choklate chip cookies - subway edition. Jag har läst lite överallt om att man bör baka någonting nu under slutet av graviditeten för att ha fika i frysen när folk kommer och ska kika på bebisen
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Knäckiga mandelsnittar

Knäckiga mandelsnittar

Knäckiga mandelsnittar. Goda små snittar som både är spröda och små sega på en och samma gång och så enkla att göra
Enkel vardagsmat: Fläskkotlett med krämig sås

Enkel vardagsmat: Fläskkotlett med krämig sås

Snart tillbaka till vardagen och då är det bra att ha några goda vardagsrätter i bakfickan. Jag har redan planerat veckans mat och storhandlat, vilket känns jätteskönt att ha gjort
Korv i ugn-gratäng

Korv i ugn-gratäng

Hej på er. Jag ska iväg och jobba lite senare men tänkte kika förbi här först. Håller nu på att ha ett litet lager av obloggade recept så

Kassler på risbädd

Koka riset. Blanda i persilja och lägg riset i en smord ugnsfast form. Skiva kasslern. Varva kassler och ost och lägg ovanpå riset
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Kräver max 10 min arbetsinsats (ca 5-6 port). Recept. ca 800 g kassler
Kassler i chilisås

Kassler i chilisås

Kassler i chilisås. 600-800 g kassler. 2 dl chilisås. 1 dl mango chutney utan bitar. salt. svartpeppar. 6 dl grädde
Gratinerad kassler med ris och krämig sås

Gratinerad kassler med ris och krämig sås

Hejsan hoppsan. Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept med kassler som är så vansinnigt gott. Jag är på språng till jobbet så denna form har jag precis tagit ur ugnen och den får övriga familjen njuta av senare ikväll
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Lax med apelsin & rosmarinsås

Lax med apelsin & rosmarinsås

Fredag, Freeeeedag. Härligt. ). Många som är lediga. Z jobbar men jag har lillsyrran här som barnhjälp. Så jag har passat på att vila och springa en runda med Ting som sällskap
Fläskfilépasta

Fläskfilépasta

Putsa och skiva köttet. Stek köttet i en stekpanna smör på båda sidor tills det fått fin färg. Skala och skiva löken och lägg ner i stekpannan och fräs någon minut