Stek laxen på hög värme i en grillpanna utan fett. Blanda sedan broccolin, avocadon, valnötterna, persiljan o osten med en matberedare eller en stavmixer
Lägg upp laxskivorna på ett fat och häll marinaden över laxen. Garnera med strimlat apelsinskal. Blanda apelsinskal och -saft, vinäger, olja och peppar
Riv skalet av citronen och gnid in laxen försiktigt med zesten. Plocka försiktigt den varmrökta laxen. Blanda sardellhacket i röran och slunga endiven tillsammans med vinegretten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.