Glutenfri tårta med daim som dock inte är något för den med nötallergi. Denna tårta brukade min mamma laga när jag var liten och har varit en favorit sedan dess
Här kommer receptet på tårtan jag gjorde till Inga-Lisas 1-års kalas. Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda samman mjölet med bakpulver och rör ner det i äggsmeten. Häll smeten i en långpanna, 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper
