I Jönköping så brukade vi åka till torget på lördagar och köpa en ask med gammaldags skumbollar, ni vet såna där det inte är något kex i botten utan bara skum
Servera med vispad grädde eller vaniljglass. Tillsätt socker, kakao, salt och vaniljsocker. Rör ner ägg och sist vetemjöl och blanda tills du har en slät smet
Häll av på en tallrik och låt svalna. Strö över mandelflagorna och pudra över lite florsocker. Häll smeten i formen och grädda sedan i mitten av ugnen ca 20-25 min
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.