När jag fyller år väljer jag ofta just muffins som morgonfika istället för tårta. När vi går ut och äter middag på restaurang vill jag sällan äta efterrätten på restaurangen utan föredrar att gå till typ Espresso House för att njuta av deras goda muffins
I sommar fyllde min son ett år och jag och en mammagrupp jag är med i anordnade tillsammans ett kalas för våra barn som alla fyllt ett år under sommaren
Tillsätt ägg, kakao och bakpulver och mixa allt till en jämn rätt tjock smet. Igår blev vi båda så otroligt sötsugna med Pappa så jag svängde ihop en choklad och banankaka åt oss
Min lille grabb hade kals nu i mars och bjöd över hela klassen + några till. Tyvärr så råkade kalaset komma ivägen för influensan och flera av barnen hade blivit dåliga och kunde inte komma
Passa kakan noga – den ska fortfarande vara kladdig inuti cirka 3 cm från kanten och in till mitten. Glutenfri kladdkaka LCHFSmält smöret i en kastrull
Clean Eating har en utgångspunkt på mat i sin renaste form, utan konstgjorda tillsatsämnen. Tanken är att man ska lära sig att lyssna till kroppens signaler av hunger och mättnad utan sockersug, vilket i slutändan även främjar en hälsosam vikt
(Receptet räcker till ca 6 st kokostoppar). Forma sedan till toppar direkt på plåten och grädda dem sedan ca 15 min på 175 grader (jag använde varmluftsugn)
Jag toppade faktiskt med riktig grädde men det är helt upp till dig om du vill toppa med kokosgrädde eller kanske den här "fitnessvarianten" som jag lagt upp tidigare
Jag trodde faktiskt inte att sommarvädret skulle komma tillbaka på detta storslagna sätt igen. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter tills konsistensen är fast
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.