k

k

  • 9 Recept
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Wokad kyckling med ratatouille

Wokad kyckling med ratatouille

Veckans nyttiga matlådor tillagades i köket igår och det blev otroligt gott. Kycklingen som fått marineras och även wokas i marinad blir riktigt saftig och smakrik tillsammans med de krispigagrönsakerna i ratatouillen
Skolans fisksås- Kall dillsås

Skolans fisksås- Kall dillsås

Kall dillsås (skolansfisksås). Blanda ihop allting och ställ i kylen en stund innan servering. 1 dl filmjölk, vanlig yoghurt eller cremefraiché (jag rekommenderarfilmjölk). 1 dl bostongurka. 1 krukafinhackadfärsk dill eller 1 pkt (35 g) djupfryst dill. 1 msk citronsaft. 1 tsk salt. 1 tskströsocker. 1 dl filmjölk, vanlig yoghurt eller cremefraiché (jag rekommenderarfilmjölk). 1 dl bostongurka. 1 krukafinhackadfärsk dill eller 1 pkt (35 g) djupfryst dill. 1 msk citronsaft. 1 tsk salt. 1 tskströsocker
Mättande biffstroganof med ris och sallad

Mättande biffstroganof med ris och sallad

Nu när det är kallt ute så tycker jag att det är gott att äta olika sorters grytor och soppor till middag och den här gången blev det biff stroganof med ris och sallad
Kycklingfile i sötsur sås

Kycklingfile i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Enkelt men väldigt gott. Blanda ingredienserna till såsen i en kastrull och låt det koka upp under omrörning

Krämig köttfärssås med ris och grönsaksplock

Koka ris enligt anvisning på förpackningen. Köttfärssås. Skala och finhackalök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs lök och nötfärs tills färsen är helt genomstekt
Baconlindad kycklingfilé i ugn

Baconlindad kycklingfilé i ugn

Igår så lagade jag baconlindad kycklingfilé och till den hade vi ugnsrostade rotfrukter. Det är en lättlagad rätt som sköter sig själv i ugnen