Vegetarmat

När priset på saffran är riktigt lågt kan man passa på att frossa lite extra. Frossade gjorde jag häromdagen när en mina stambutiker hade drive… saffran för endast 17000

Duva vid stranden. Dagarna här i Spanien går mest av sig själv. Vi stiger upp, tränar eller går en runda, äter frukost och sedan sitter vi och jobbar

Ingredienser Portioner. 4 600 g sej 4 portioner ris, gärna basmatiris 1 rött äpple 1 tsk olja 1 msk curry 400 ml kokosmjölk 2 dl fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 300 g broccolibuketter salt och peppar 1 msk majsstärkelse (Maizena) 1/2 purjolök Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

DAGENS RECEPT 14-07-22. VEGETARISK MOUSSAKA. Moussaka är en grekisk rätt som innehåller hackat kött och flera sorters grönsaker, som varvas i en eldfast form och täcks med ostsås

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Bulgursallad. Skala och tärna morötter, palsternacka och lök. Skala och grovhacka vitlöken

Vegetariska portabellopizzor. 6 - 7 portabello (skär av fot och skrapa bort lameller, skölj). 1 hackad gul lök

1 kg Blomkål. 1500-600 g Broccoli. 15 msk smör el margarin

1. Picklad rödlök. Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp. Skiva rödlök tunt och lägg i lagen

Dagens grymma vegetariska lunchtips kommer här, en gräddig halloumistroganoff med soltorkade tomater

Namnet curry används i Sverige främst som benämning på en kryddblandning, men i länder som Indien, Pakistan och Bangladesh är det vanligtvis en maträtt med en kryddstark sås

DAGENS RECEPT 14-10-18SELLERIBIFFAR MED ÄPPELPURJOVegetariska rätter blir alltmer populära. Och varför inte då och då välja att servera en lättsam måltid som omväxling till kött- och fiskrätter

Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)