Mina favoriter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Köttbullar 500 gram nötfärs 1,25 tsk salt 1 tsk spiskummin , mald 0,5 kruka(or) koriander 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st Citron , rivet skal 1 dl matlagningsyoghurt 1 msk olivolja Tomatsås 0,5 st gul lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 1 tsk spiskummin , mald 2 krm kanel 1 krm chiliflakes 1 msk tomatpuré 1 msk balsamvinäger 800 gram krossade tomater 1 dl vatten 2 msk grönsaksbuljong 1 tsk honung , flytande 0,5 st Citron , skal och saft 0,5 kruka(or) koriander 2 krm salt , efter smak 1 krm svartpeppar , efter smak Tillbehör 3 dl ris , 4 portioner 35 gram salladsmix Köp receptet Näringsvärde Kcal

Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips

Jag älskar att göra risotto. Att stå vid spisen och fylla på buljongen i sakta mak och låta tankarna flyta omkring

1 lök. 12 klyftor vitlök. 12 förp krossade tomater. 11 msk tomatpuré. 10,5 kruka basilika. 12 dl vatten

Koka pastan. Skär laxen i tärningar. Blanda crème fraiche, smulad buljongtärning, honung, skal och saft av lime i en kastrull

Hej kära läsare. Mår fortfarande skrutt och matlusten är inte tillbaka än. så frukosten hoppade jag idag det fick bli en kopp te bara

Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Bryn 3 min på varje sida. Skär purjolöken i sneda skivor. Skala och hacka vitlöken

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts

God fredag mina vänner. Hoppas dagen börjat bra. Jag känner mig lite snorigare, men pigg. Hoppade min allergitablett i morse också

Tonfisk på burk har aldrig varit en favorit, men eftersom jag har en kompis som är tokig i det bestämde jag mig för att ge det (ännu) en chans

Varje fredag och lördag försöker vi att äta lite mysigare mat. Jaghar alltid gjort det sedan jag var liten

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer

Hejsan. Fredagskvällens mat bestod av en het räkgryta, det var allt lite drag i den. Vill man inte ha den så stark så minskar man bara lite på kryddorna

Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort

Hej. Det finns nog lika många varianter av carbonara som det finns kineser i Kina, idag delar jag med mig av min carbonara

Vegetarisk lasagne kan ju känns lite väl matsalstypiskt för en köttfri måndag, men just den här lasagnen är för god för att inte skriva om

Tag en köksmixer. Häll i kiwi, outspädd päronsaft, färskpressad citron, sockerlag och krossad is. Mixa. Häll upp i ett cocktailglas

Wee mitt första inlägg. I fredags hade vi fikadag i skolan och då bestämde jag mig för att baka mitt favoritfika, cupcakes så klart

Stek köttfärsen och pressa i vitlöken. Häll på resten av kryddorna, tomatpuré och buljongen. Häll på grädden, passerade tomater och vinet

Den här rätten får hamna under kategorin "snabbmat" eftersom den är väldigt snabblagad, passar perfekt på vardagar

Hedrade minnet av ”Mauro & Pluras kök” med att laga humerspagettin de gjorde i programmet med Micke Nyqvist och Lisa Nilsson

Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Det var en kycklinggryta med bacon och champinjoner