Kött

Fläskfilégryta med ost- och senapssås

Skär köttet i skivor. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i grytan. Gör så här. Skala och hacka lök och vitlök

www.arla.se

Köttfärsfylld aubergine med vitlök & örter

Köttfärsfylld aubergine. Stek sedan lök och köttfärsen, krydda väl och häll sedan över de krossade tomaterna, låt allting stekas ihop på hög värme så att vätskan försvinner

matkreation.se

Souvlaki

Blanda de övriga ingredienserna i en plastpåse och stoppa i köttet. Knyt påsen och sen är det bara att snurra runt köttbitarna ordentligt där i

Hotell Tvärdraget

Helstekt kotlettrad med skysås

Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runtom på alla sidor, även ändarna. 4 dl kraftig köttbuljong. 4 dl kraftig köttbuljong

Therése mat & bak

Köttfärsrullader i baconrock

Blanda köttfärs med lök, salt och peppar. Gör 14 rullar av köttfärsen. Lägg köttfärsrullarna i såsen och låt koka ca 20 minuter. 600 g köttfärs

Matklubben.nu

Fläskfilégryta med rosépeppar

Efter att jag uppdaterat mina kryddor, skåp och kryddlådor så hittade jag min favorit. rosépeppar. Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge

Kryddburken.se

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås

Min Goda Sida

Fläskfilé i ugnRecept för 4 personer1 stor bit fläskfilé1 röd paprika, hackad1 purjolök, fint skivad1 gul lök, hackad1 vitlöksklyfta, hackad2 dl creme fraiche3 dl grädde2 msk tomatpuré1½ tsk sambal oelekcurry / paprikapulver / Salt / Peppar - efter smak

Liv utan socker (LCHF)

Pasta med fläskfilé

Idag har jag faktiskt börjat arbetsträna. Ett kort besök på ett nytt ställe, mest bara för att hälsa på men i morgon kör vi igång på riktigt

Gott Och Blandat

Himmelska grytan

½ köttbuljongtärning. ½ köttbuljongtärning. Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar

Smaskelismaskens

Ostfylld baconlindad fläskfilé med grönpepparsås

Om ni inte vet vad ni ska äta till helgen så kan jag rekommendera denna smarriga rätt som jag hittade på nätet för länge sedan

Lätta och Goda recept

Hemmagjord hamburgare

Variera mellan olika köttsorter, varför inte prova att göra hamburgare på vildsvinsfärs eller älgfärs

Baka Mera

Biff Stroganoff

Strimlade den finputsade nötköttet i strimlor, ju tunnare desto snabbare tillagas det. När det börjar fräsa så häller du i vatten så att det täcker köttet

I Nadjas kök

Södrastations köttgryta

Jag försökte nu följa Madeleines recept (nu vill jag ha applåder och visslingar) bortsett från att jag tillsatte mera vätska och förputtrade köttet en stund, vi är ju en "såsig" familj liksom

chiliconkarin

Strimlad biff med bambuskott och champinjoner

Strimla köttet. Marinera köttet genom att blanda strimlorna med en ingrediens i taget. Potatismjölet pudras över köttet, rör om och häll därefter över vatten och olja

Matklubben.nu

Gräddig pasta med biff, soltorkade tomater och basilika

Skär köttet i strimlor. Stek köttet hastigt i en stekpanna. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé

Matochbakverkstan

Slottsstek

Bryn köttet och lök i smör i en stekgryta. Efterstek under lock på svag värme till köttet känns mört. Skala och klyfta rödlöken

receptcentralen.se

Slottsstek med svartvinbärsgelé och pressgurka

Det blev en kunglig helg med Prinsessbröllop i lördags följt av en tur till Strömsholms slott idag. Och vad passar inte bättre än att steka på en Slottsstek till middag

Manfreds Mattorg

Skinkstek i ugn

I söndags var det dags att försöka tömma frysen på lite griskött för snart är det dags för årets leverans av julskinka och en massa annat griskött

Få lite matro

Fläskfilé med kantarellsås

www.vinochmatguiden.se

Kotlettstek med mozarellagratinerade champinjoner

Kotlettrad utan ben blir saftigt och är smidigt tillagat. Den här gången brynte jag den i smör (vad annars

M a t b i t e n

Fläskfilé med ädelost

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Fördela kött ovanpå. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 30 – 35 minuter