Pasta

Pasta

Vietnamesisk taco

Vietnamesisk taco

10-12 rispapper. Fyllning100 g glasnudlar 2 morötter 1 gurka 4 salladslökar 10-12 salladsblad 3 dl böngroddar 2 dl färsk koriander 2 dl thaibasilika
Kasslergratäng med curry- och chilisås

Kasslergratäng med curry- och chilisås

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt och lägg omlott i en ugnsform. Finhacka tomaterna och blanda med övriga ingredienser, förutom osten
Italiensk räkpasta med chili och vitlök

Italiensk räkpasta med chili och vitlök

400 g spaghetti 1 dl olivolja 4 klyfta vitlök 1-2 tsk chiliflakes 12 körsbärstomater 3 msk torrt vitt vin ca 60 g parmesanost, riven 250 g skalade räkor 30 g rucolasallad 0,5 citron, finrivet skal salt peppar
Blåbärspannacotta

Blåbärspannacotta

2 gelatinblad. 12 dl blåbär. 11 msk pressad citron. 13 dl grädde. 1blåbär till garneringenBlötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i fem minuter
Hallonpannacotta

Hallonpannacotta

Ingredienser 1 gelatinblad100 gram hallon2 ½ dl vispgrädde1 ½ - 2 msk sötströca 1 krm vaniljpulverTopping
Pizza

Pizza

Pizzadeg grundrecept


Pizzadeg grundrecept



Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt honung, salt och lite av vattnet och rör om tills jästen har lösts upp
Räkor i kokosmjölk med ingefära

Räkor i kokosmjölk med ingefära

Ingredienser Portioner. 4 4 port risnudlar 500 g wokmix 1 msk olja 1 msk riven ingefära 1/2 msk curry 400 ml kokosmjölk 1 fiskbuljongtärning 400 g skalade räkor Lägg till i inköpslistan