Nu Taste Mat

Tillsätt kyckling, lök, purjolök, paprika och curry och låt fräsa några minuter. Riktig kvällsmatsmys. Toppa med tomat och riven ost

Lägg dinkelvetemjöl, smör, äggula, rapsolja, strösocker, salt och vatten i matberedaren med kniven monterad

Ingredienser Portioner. 4 1 pkt skivad bacon (à 140 g) 2 hela saltgurkor 1 rödlök 2 msk dijonsenap 600 g lövbiff tandpetare 1 msk smör eller margarin 1 köttbuljongtärning 3 dl grädde 1/2 msk majsstärkelse 1 msk svartvinbärsgelé salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ställ in i 200 grader varm ugn i ca 25 minuter. Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull

Strimla de soltorkade tomaterna. Dela körsbärstomaterna i halvor. Lägg ut körsbärstomaterna i formen och toppa med färsk basilika

Strunta i att smaksätta grytan ytterligare nu då smakerna förändras under koktiden. Mixa i matberedaren

Häll över grädde och låt koka ihop några minuter, innan köttet och vinet tillsätts.  Tillsätt tomaterna och fräs i ca

Fredagar råder det "matsabbat" och vi tar ofta hem något från någon av de kringliggande restaurangerna

Så nu har det monterats bord och stolar och det blev riktigt bra. Till kvällsmat blev det varm tacotårta

Skölj tomaten och skiva den. Sedan in i ugn ca 45 minuter. 1 tomat. Sätt ugnen på 225°. Ta fram en plåt och fyll på med rotfrukter och grönsaker vart efter

Skär skinkan i tärningar och tomaterna i halvor. Blanda grönsakerna, skinkan och tomaterna i en ugnsäker form

Nu börjar helgstämningen infinna sig men jag har inte kommit så långt i mitt julstök mer än att städning och handling är klar

1 dl soltorkade tomater. Låt fläskfiléerna ligga framme i rumstemperatur en stund innan tillagning. Sätt ugnen på 125 grader

Jättegod och matig soppa med mycket smak. Späd med krooad tomat och vatten och krydda med alla kryddor

Vi kör ju numera ICAS matkasse varannan vecka och denna vecka var recepten signerade Tina Nordström (alias Mat-Tina)

Dessutom låg både Filter och Allt om mat på hallgolvet och väntade på mig när vi klev över tröskeln. 3 dl matlagningsvin, vitt. Tillsätt salt, sambal oelek, dill, vatten, fond, fiskbuljongtärning, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter. Lägg i fisken, koka upp och sjud tills fisken är klar, ca 2 minuter. 3 dl matlagningsvin, vitt

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa

Lite nerver redan nu. Men - kom på att jag i alla fall kunde kolla om de hade något sommarerbjudande som matchade jobbets ersättning för friskvård

10 2 kg högrev i bit 4 gula lökar 4 morötter (4 morötter motsvarar ca 350 g) 2 msk smör 2 msk rödvinsvinäger 1 msk tomatpuré 2 dl rött vin 2 msk japansk soja 1 l kalvbuljong eller vatten + fond (till 1 l vatten behövs 4 msk konc kalvfond) 20 kryddpepparkorn 4 vitpepparkorn 3 lagerblad majsstärkelse salt Mormorskokta morötter 800 g morötter 1 skalad gul lök 2 msk smör salt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Blanda persilja, olja, vinäger, honung, salt och peppar med hjälp av stavmixer eller i matberedare. Mixa kikärtor, morötter, lök, persilja, olja, maizenaredning, bakpulver, spiskummin, curry, chilipulver, salt, peppar och ägg i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer