Vegetariskt

Vegetariskt

  • 15 Recept
Spenatsoppa med ost

Spenatsoppa med ost

Spenatsoppa är både lätt att göra, nyttigt och framför allt riktigt gott. Här piffar vi upp den med lite välsmakande ost
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Krämig avocadopestopasta

Krämig avocadopestopasta

Inspirerad av veckans Vegorätt följer nu tre pastarecept på rad här på bloggen, varav detta är nummer två
Krämig pasta med soltorkade tomater, rosmarin, champinjoner och fetaost

Krämig pasta med soltorkade tomater, rosmarin, champinjoner och fetaost

Hej. Jag måste erkänna att jag blir hungrig bara av att tänka på det här receptet. Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen med pasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Nyttig vegetarisk zucchinilasagne

Vegetarisk lasagne gjord på zucchini istället för pasta. Ett gott och nyttigt sätt att äta mer grönt. Lättlagad och riktigt god
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Så ledsen för att bilderna inte ger lasagnen rättvisa, för detta mina damer och herrar är den godaste lasagnen NÅGONSIN
Vegansk linsgryta.

Vegansk linsgryta.

Du behöver (för 2-3 portioner). 1 dl röda linser1 grönsaksbuljongtärning1 burk (400 ml) kokosmjölk1/2 gul lök2-3 vitlöksklyftor1-2 morötterCa 10 stycken cocktailtomater1-2 tsk sambal oelek Citron/limeKokosoljaGör såhär
Vegetarisk bönchili

Vegetarisk bönchili

Vi borde bli bättre på att äta vegetariskt, och med den här maträtten kan vi nog komma ett steg i rätt riktning
Lasagne med fårost och grillad zuccini / aubergine

Lasagne med fårost och grillad zuccini / aubergine

Lagades i helgen då jag och några vänner var i skärgården, Lidö. Mycket lyckat. 5 pers. 1,5 paket krossade tomater1 gul lök5 klyftor vitlök1 tsk salt3 msk olivolja1 msk socker+3 dl mjölk2 msk vetemjöl2 msk smörsalt1 dl riven parmesan+1 aubergine1 zuccinisaltolivolja+en get eller fårost 200 gram+såklartca 12 lasagne-plattorSåsen skall puttra på så länge som möjligt