Gotter

Gotter

  • 23 Recept
Radiokaka

Radiokaka

Koka upp grädden. Hacka chokladen. Slå grädden över den hackade chokladen. Tillsätt smöret och vispa till en blank kräm
Tiramisú med jordgubbsmousse

Tiramisú med jordgubbsmousse

Mixa eller mosa jordgubbarna med florsockret. Vispa grädden och blanda med philadelphiaosten och jordgubbarna
Kladdkaka med Nutellafrosting

Kladdkaka med Nutellafrosting

Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Lägg i chokladen i bitar och låt den smälta. Vispa ägg och socker pösigt, gärna med elvisp
Geishamaränger

Geishamaränger

Håll i hatten nu, för det här är riktigt, riktigt gott. Den här marängen är smaksatt med geisha och det är ju så underbart gott ♡
Midsommartårtan

Midsommartårtan

2016-06-22 @ 14. 24 /. 2016 /. Mat & Bak /. Midsommartårtan. Denna tårta tänkte jag förbereda idag till midsommar, sen är det bara att dekorera med en massa jordgubbar och njuta
Chokladtårta med marshmallowsmousse

Chokladtårta med marshmallowsmousse

Idag är det, som bekant, kanelbullens dag. Om du är sugen på att baka ett gäng med kanelsmakande bullar så hittar du ett bra recept här
Hugis chokladtårta

Hugis chokladtårta

Ugn 175°. Lägg ett smörpapper i botten på en rund form (24 cm) med löstagbara kanter. Vispa ägg och socker poröst, till ett vit - gul fluffig konsistens
Påskens passionstårta

Påskens passionstårta

Vispa äggvitorna till styvt skum. Tillsätt sockret lite i taget under fortsatt vispning. Vänd ner mandeln och rör snabbt ihop smeten
Kladdkaka med citronmousse

Kladdkaka med citronmousse

Ja vad säger man, jag har fått dimpen på kladdkaka med mousse på. Nästa ut var med Strössel & Annat`s citronmousse
Kladdkaka med daimgrädde

Kladdkaka med daimgrädde

Det här är nog den kladdigaste kladdkakan jag nånsin ätit tror jag. Mycket god. Och den krossade daimen är pricken över i
Dajmpannacotta

Dajmpannacotta

Vem älskar inte en härlig krämig och len pannacotta. Vem älskar inte dajm. Varför inte slå ihop dessa så får ni en oslagbar efterrätt, som garanterat kommer att gå hem hos gästerna (och er själva

Cheesecake med hallon

Botten. Sätt ugn på 175 grader. Smält smöret i en bunke eller kastrull. Krossa Digestivekexen i en påse eller bunke och tillsätt till smöret samt till en grynig blandning
Hur jag gör macarons, steg för steg.

Hur jag gör macarons, steg för steg.

Macarons eller makron som vi säger på svenska, är svåra att baka tycker jag. Jag har bakat dem flera gånger och mina livs första kan jag skratta ihäl mig åt
Stora maränger

Stora maränger

25 Mar. 06. 25. Stora maränger. 0kommentarer. När jag gör maränger så utgår jag alltid ifrån Jan Heds recept. 100 g äggvita (gärna eko, KRAV eller närproducerat)
Nougatmousse med krämig hallonsås

Nougatmousse med krämig hallonsås

Nougatmousse med krämig hallonsås. 4 stora eller 6 mindre. 200 g nougat. 3 äggulor. 2 gelatinblad. 2½ dl grädde
Rosa chokladbollar

Rosa chokladbollar

När det regnar på sommarlovet och lilla Nyponrosen är baksugen, då slog vi till på rosa chokladbollar inför hennes kommande kalas
Mini-Macarons!

Mini-Macarons!

Det här är jag väldigt exalterad av. Jag har fått äran att baka Damernas Världs 75 års- jubileumstårta
Dubbelnougatpannacotta med hallongelé

Dubbelnougatpannacotta med hallongelé

Kombinationen nougat och hallon är inte tokig alls tycker jag. Den här pannacottan med dubbelnougat och hallongelé är väldans god och också lätt att svänga ihop

Flädermoussetårta med jordgubbar

1. Kladdkakebotten. Sätt ugnen. på 200°. 2. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Hacka chokladen. Smält smöret, lägg i chokladen och rör tills den smält
Svenska flaggkakor

Svenska flaggkakor

06 Jun. 07. 42. Svenska flaggkakor. 0kommentarer. Sveriges Nationaldag. Ja, mina vänner, idag är det Sveriges Nationaldag, och det måste så klart firas
Spröda chips med vitlöksdipp

Spröda chips med vitlöksdipp

Tvätta potatisarna och skär dem i mycket tunna skivor. Fördela dem på en plåt klädd med bakplåtspapper, ströpå salt och droppa över olja