Paolos pasta med köttbullar och mozzarella 500 g nöt- eller lammfärs. 1 dl naturell yoghurt. 1 ägg. 1 dl hackad persilja www.coop.se
Skivad skinkstek i skysås När det vankas söndagsmiddag så är väl en STEK det mest klassiska och efterlängtade man kan tänka sig Kryddburken.se
Kotletter, bräserade i oxbuljong och lök, serverade med gräddsås och tillbehör Nu kör vi lite vanlig vardagsmat med husmanskost tycker jag. Kött och potatis och klassiska tillbehör. Det viktigaste är såsen, utan den ingen fulländad middag Kryddburken.se
Pepparbiff med tryffelmajonnäs, chimichurri och pommes frites Chimichurri. Blanda alla ingredienser till chimichurri i en matberedare och mixa ihop till en "pesto". Tryffelmajonnäs www.koket.se
Oxfilé med krämig svamp och basilikasås Stek potatis. Skala potatisen och dela i lagom lika stora bitar i en kastrull med vatten och koka i ca 4 minuter www.koket.se
Ryggbiff med pommes och rödvinssås Biff. Sätt ugnen på 120 grader. Putsa biffen fin och torka av den. Dela i lämpliga stycken. Bryn fint runtom i smör www.koket.se
Rostbiff Sätt ugnen på 200 grader och gnid in steken med olivolja, salt, peppar och rosmarin. Sätt in den på ett galler i ugnen www.koket.se
