Potatis

Potatis

  • 38 Recept
Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Ugnsråstekt potatis. Börja med potatisen. 10-12 st potatisar. Ugnsråstekt potatis 10-12 st potatisar 3 st viltöksklyftor 2 msk olivolja flingsalt och nymalen svartpeppar
Enkel och fräsch potatissallad

Enkel och fräsch potatissallad

färskpotatis, Folva, Sava eller egen favoritsort ½ – 1 dl gräslök 1 st(100 g) rödlök Marinad. 4 portioner Ingredienser 1 kg t
Rösti med rökt skinka

Rösti med rökt skinka

Skala och riv potatis och lök fint gärna i matberedare med rivskiva. Fräs i en stekpanna med matfett under omrörning tills potatisen mjuknar
Landleys Frestelse

Landleys Frestelse

Skala och strimla potatisen i tunna skivor på ett rivjärn eller mandolin. Börja med ett lager potatis i botten av formen
Dillrostad färskpotatis

Dillrostad färskpotatis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Potatis 1300 gram färskpotatis(ar) 1 klyfta(or) vitlök 0,5 kruka(or) dill 1,5 msk olivolja 1 tsk flingsalt Köp receptet
Vegetarisk Janssons frestelse

Vegetarisk Janssons frestelse

Lägg i ett lager potatis, därefter stekt lök, purjolök, soltorkad tomat, salt, svartpeppar och sedan resten av potatisen
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Till de tunna revbensspjällen (ribs) åt vi en klassisk och god potatissallad. Skrapa eller skala potatisen
Gratäng med potatis och skinka

Gratäng med potatis och skinka

Skala potatis och lök. Skär potatisen i strimlor. Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form
Potatisgratäng med köttfärssås

Potatisgratäng med köttfärssås

Skala och strimla potatisen eller skiva den. Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsfast form. Lägg på köttfärssåsen och täck med resten av potatisen
Vitlöksrostad potatis

Vitlöksrostad potatis

Lägg potatisen i en bunke. Lägg potatisen i en långpanna. Skiva vitlöken och lägg den över potatisen. Lägg upp den varma potatisen ett fat och ringla örtolja över
Potatisgratäng med cantadouost

Potatisgratäng med cantadouost

Smöra en ugnsform och häll i potatisen. Hacka löken och blanda med potatisen. Häll det över potatisen. 800 g potatis. 1800 g potatis 1 gul lök 2 askar cantadouost basilika och vitlök, á 125 g 1 vitlöksklyfta ( kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl mjölk 3 tomater 1/2 köttbuljongtärning Riven ost Salt PepparSkala och skiva potatisen
Potatissallad med örtdressing

Potatissallad med örtdressing

1 1/2 kg färskpotatis eller delikatesspotatis, kokt och delad i 4 delar. 1salt, pepparBlanda den kokta potatisen, salladslök och rädisor i en skål. 1Rör försiktigt ner dressingen i potatisblandningen