lchf

lchf

Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Här har jag tagit en idé från en vän som bjöd mig på lunch igår till en härlig och snabb middag. Ta de grönsaker du har hemma och stek ihop med rester från exempelvis en helstekt kyckling eller liknande
kall kokt lax med pepparotssås

kall kokt lax med pepparotssås

Koka upp vatten, smula i buljongtärningen. Ta bort från värmen och lägg i laxen. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet och låt laxen kallna
Ångbåtsbiff - Biff anno 1926

Ångbåtsbiff - Biff anno 1926

Skär köttet i 3 cm tjocka skivor och bulta det på bägge sidor med en köttklubba. Salta och peppra. Bryn smör och stek köttet hastigt i het panna
Tournedos

Tournedos

Rödvinssås. Fräs bacon och lök i en tjockbottnad kastrull tills löken mjuknat. Tillsätt vin och kalvfond, koka samman något
LCHF Ugnsbakad falukorv

LCHF Ugnsbakad falukorv

LCHF Ugnsbakad falukorv. Vardagsmat enkelt gott snabbt gjort och så smarrigt. Köpte Trångsvikens falukorv med 62% hög kötthalt, som jag skivade och lade senap krossad tomat och smakrik ost mellan skivorna
Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

17 Maj 2016. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor
Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med ägg och falukorv. När jag tidigare gjorde stuvad spenat, använde jag redning med mjölk och mjöl, till att få spenaten stuvad, nu mera kan jag inte det enligt Lchf
Sjömansgryta på viktväktarvis

Sjömansgryta på viktväktarvis

Skala potatien och lök, skiva potatisen lite tjockare och löken tunt. Fräs lök och färs i margarin var för sig
Kokt lax med pepparrotssås 12 propoints

Kokt lax med pepparrotssås 12 propoints

Hallå i stugorna,Ett par dagars tystnad, trodde ni att ni blivit av med mig va. Icke sa nicke. Var ute och käkade häromdagen så jag slapp laga mat
Ugnsstekt falukorv 12 propoints

Ugnsstekt falukorv 12 propoints

Ni är säkert precis som jag barnsligt förtjusta i korv och då vet ni oxå att korv kostar mycket propoints
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Skär kycklingfiléerna i bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor

Kycklinggryta med blåmögelost

Detta är ett riktigt smarrigt, lättlagat recept som går att bjuda fina gäster på. Smakar också toppen i matlådan
Räkröra i avokado

Räkröra i avokado

Dela avokadofrukterna, ta bort kärnorna och gröp ur köttet. Mosa avokadon och hacka äggen. Blanda räkor (spara gärna några för dekorering), avokado, ägg, majonnäs och crème fraîche och smaka av med citronsaft och kryddor