lchf

lchf

Laxpudding LCHF

Laxpudding LCHF

5 st ägg 600 g keso 3 dl vispgrädde 400 g kallrökt eller gravad lax 1 st kruka gräslök Salt och svartpeppar 1 msk mortlade dillfrön 1 msk mortlade fänkålsfrön 50 g hackad dill 2 msk torr sherry
Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Grönsakspanna med kyckling och curryfräsch

Här har jag tagit en idé från en vän som bjöd mig på lunch igår till en härlig och snabb middag. Ta de grönsaker du har hemma och stek ihop med rester från exempelvis en helstekt kyckling eller liknande
kall kokt lax med pepparotssås

kall kokt lax med pepparotssås

Koka upp vatten, smula i buljongtärningen. Ta bort från värmen och lägg i laxen. Låt stå i 10 minuter. Häll av vattnet och låt laxen kallna
Ångbåtsbiff - Biff anno 1926

Ångbåtsbiff - Biff anno 1926

Skär köttet i 3 cm tjocka skivor och bulta det på bägge sidor med en köttklubba. Salta och peppra. Bryn smör och stek köttet hastigt i het panna
Tournedos

Tournedos

Rödvinssås. Fräs bacon och lök i en tjockbottnad kastrull tills löken mjuknat. Tillsätt vin och kalvfond, koka samman något
LCHF Ugnsbakad falukorv

LCHF Ugnsbakad falukorv

LCHF Ugnsbakad falukorv. Vardagsmat enkelt gott snabbt gjort och så smarrigt. Köpte Trångsvikens falukorv med 62% hög kötthalt, som jag skivade och lade senap krossad tomat och smakrik ost mellan skivorna
Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs

17 Maj 2016. Fisk och Skaldjur,. Sås. Lchf Ugnsstekt Torsk med Dillmajonäs. Köpte torskblock idag, som jag stekte i ugnen, med en massa smör och kryddor
Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med tillbehör

Lchf Stuvad spenat med ägg och falukorv. När jag tidigare gjorde stuvad spenat, använde jag redning med mjölk och mjöl, till att få spenaten stuvad, nu mera kan jag inte det enligt Lchf