grytor

800 g högrev. 200 g rökt sidfläsk. 300 g färska champinjoner, halverade. 200 g steklök. 1 l rött vin. 2 st lagerblad

Tvätta och borsta musslorna noga. Ta bort de musslor som inte stänger sig när du knackar på dem. Använder du frysta musslor behöver du ej göra något

Ingredienser Portioner. 10 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 3 fänkål (3 st motsvarar ca 800 g) 600 g morötter 4 msk olivolja 4 msk smör 2 dl vitt vin 1/2 l vatten 3 msk konc kycklingfond 3 tsk torkad dragon 1200 g kycklinglårfilé 3 tsk salt 1 tsk svartpeppar 300 g haricots verts eller salladsärter/sugar snaps 2 burkar bönor à 400 g (gärna canellinibönor) 3 dl vispgrädde ev majsstärkelse (till redning) 1 msk finrivet citronskal färsk oregano (till garnering) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5

1 st gul lök. 12 st morötter. 11 msk smör. 11 st citron. 12 dl vatten. 11 st fiskbuljongtärning. 12 dl vispgrädde

Klipp bort svålen från fläsket. Dela skivorna på mitten och stek bogfläsket på båda sidor och ringla över sirap på slutet

Tina kycklinglårfiléerna om de är frysta. Strimla vitkål. Kärna ur och strimla paprikan. Skiva vitlök och purjolök

1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Bryn kött, bacon och lök i smör, använd en ugnsfast kastrull med lock. Salta och peppra

Tärna fläsk. Skär kött i grova tärningar ca 2x2 cm storlek. Skala och hacka gul lök samt vitlök. Fräs fläsk, lök och vitlök i olivolja några minuter i en stekgryta

Ingredienser Sandefjordsgryta 500 gram fisk , blandad 0,5 st purjolök(ar) 250 gram sockerärtor , tinade 2 dl vitt vin 2 dl grädde 1,5 dl crème fraiche 2 dl vatten 2 msk fiskfond 1 salt 1 cayennepeppar 1 burk(ar) kräftstjärtar 1 dl dill 0,5 st Citron , saft Köp receptet Näringsvärde Kcal

Här är en enkiel och matig gryta som även kan göras som soppa. Det bästa är att koka potatisen för sig och tillsätta i grytan när den nästan är klar