Mina favoriter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg fläskkarré , utan ben 8 st katrinplommon 8 st dadlar , torkade 1 st gul lök(ar) 1 tsk timjan 2 dl vitt vin 4 kvist(ar) timjan , färsk 1 salt 1 svartpeppar , nymald Sås 0,5 msk svartvinbärsgelé 1 msk kalvfond , koncentrerad 1 salt 1 svartpeppar , nymald 2 dl vispgrädde 2 tsk soja Servera med 1 grönsaker , gröna 1 st potatis(ar) , kokt el

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Älskade husmanskost, älskade kålpudding, enkelt att tillaga och så vansinnigt gott att äta. 4 portion. 1st vitkålshuvud

De här rulladerna gjorde jag på min födelsedag en god festlig middag mitt i veckan så där när jag fyllde år

Den här förrätten kan vara den godaste jag någonsin ätit, pilgrimsmusslorna nästan smälter i munnen och får en fantastisk smak av smöret med lök, vitlök, chili, och persilja

Gick upp ganska tidigt och åkte och storhandlade. Skönt att ha det klart. När jag kom hem så lagade jag en frukost i julens tecken

I helgen förberedde jag en grekisk moussaka jag tänkte skulle passa perfekt att servera till middag någon kväll i veckan

Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili. Skär kycklingköttet i bitar och lägg i stekpannan, tillsätt räkorna och stek ca 2 minuter

Ta fram köttet i god tid så att det inte är kylskåpskallt. Kött mår bäst av att tillagas rumstempererat

Ingredienser Portioner. 4 2 ägg 1 rödlök 100 g gravad eller kallrökt lax 1/2 dl finskuren dill 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Idag ska vi fira mina barn kusiner, Ellis, som fyllt 8 år, och Molly som fyller 5 år om ett par veckor

1 kg blandfärs. 11 dl ströbröd. 13 dl matlagningsgrädde

(spara vitorna så kan du göra mina härliga bullar). Bearnaise sås är faktiskt nyttigt. Vi skall äta mer fett för att förbränna fett

I min rulltårta har jag använt mig av frysta hallon och blåbär som jag har kokat ihop med muscovadosocker och mina egna björnbär och det var en lyckad kombination som jag kommer att göra flera gånger

Här kommer receptet på en kall sås som är jättegod till fisk. Passar lika bra till panerad, kokt eller grillad fisk

Mixa tomaterna. Koka ihop tomater, grädde och buljongtärning och, 10 minuter. Smaka av med honung, salt och peppar

Pajdeg. Hacka ihop grahamsmjöl, vetemjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg

Hacka samman mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut i en pajform, 24 cm i diameter, och ställ kallt i 30 minuter

Pajdeg. Arbeta ihop mjöl, smör och yoghurt till en deg och tryck ut den i en pajform som är 23 cm i diameter

Nagga potatisen och baka på full effekt i mikron i 15 minuter. Blanda crème fraiche, gräddfil och pepparrot och smaka av med salt och peppar