Ing-Britt så Kokbok

Ing-Britt så Kokbok

  • 148 Recept
Italiensk Pasta Carbonara

Italiensk Pasta Carbonara

Ofta när du beställer in en pasta carbonara möts du av en vattnig gräddig pasta med lite bacon. Har du varit i Italien eller på en riktigt bra restaurang som månar om traditioner har du säkert märkt att deras Pasta Carbonara inte har grädde i sig och är väldigt smakrik
Parmesangratinerad kyckling

Parmesangratinerad kyckling

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kyckling 600 gram kycklingfilé(er) 4 dl crème fraiche 150 gram parmesanost 2 klyfta(or) vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar Tillbehör 2 dl ris 0 sallad Köp receptet
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Koka riset. Ansa och skiva svampen och fräs i en kastrull med smör, tills vätskan kokat in. Strö över mjöl och blanda om
Grön gratäng

Grön gratäng

Häll ost- och äggsåsen över broccolin. Här kommer ett recept på en grön gratäng som passar till din kött eller fisk bit
Baconlindad kyckling

Baconlindad kyckling

sås. Stek filéerna i smör de får yta, lägg över i en ugnsform. Den skrek skyn som blev över eftet kycklingen använder du till sås , tillsätt grädde , buljong , färsk timjan , salt o peppar
Kassler i ugn!

Kassler i ugn!

Häll i grädde, ajvar och chilisåsen samt kryddor i en skål och blanda om (smaka av) ta en ugnsform och häll riset i botten, fördela löken över riset, fördela sedan kassler och till sist såsen
tacopaj med kall kryddig sås

tacopaj med kall kryddig sås

Servera pajen med sås, sallad och nachos. Kall kryddig sås. Kall kryddig sås2,5 dl creme fraiche3 msk majonnäs1,5 tsk italiensk salladskrydda0,5 tsk paprikapulver1 pressad vitlökCayannepepparBlanda samman alla ingredienser till en kall sås, smaka av och ställ kallt i kylen
Godaste tacopajen!

Godaste tacopajen!

är det mitt i veckan igen, jag har börjat lite senare varje dag, väldigt skönt men ändå gått upp tidigt och kört Linn till jobbet
Parmesankyckling

Parmesankyckling

4 kycklingfileér 4 persca 10 cm purjolök1 gul lök5-6 soltorkade tomater i olja200 g grovriven parmesanost3 dl gräddesalt, pepparDela kycklingfileérna på längden
Kyckling- och baconpaj.

Kyckling- och baconpaj.

Häll äggstanning över fyllningen och peta med en gaffel att den rinner ner mellan fyllningen. Pajdeg