Konfekt och söta tillbehör

Konfekt och söta tillbehör

Citronkola

Citronkola

Blanda i vispgrädde, strösocker, sirap och vaniljsocker. Tillsätt citronskal och citronsaft. Skär eller klipp kolan i bitar och slå in i papper
Glasyr

Glasyr

Färg eventuellt in med önskad färg och smaksätt. Blanda florsocker med äggvita till önskad konsistens. 2-3 dl florsocker

Mörk kolasås

Koka upp, rör om och låt koka i 5 minuter. Blanda ihop alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Låt svalna innan servering
Påskgodis

Påskgodis

Ta små degkluttar och forma till ägg. Ett tips är att förs forma till runda kulor och sen göra dessa ovala
Hemgjord marsipan

Hemgjord marsipan

Skålla och skala mandeln. Tillsätt strösocker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet
Brända mandlar

Brända mandlar

Blanda mandlar, florsocker och vatten med en trägaffel i en liten tjockbottnad kastrull. Koka upp under omrörning och låt koka på medelvärme tills sockret kristalliserar sig (tar c
Enkel hallonsås

Enkel hallonsås

Koka upp vattnet och sockret till en sockerlag. Mixa hallonen och passera dem genom en fin sil. Blanda sockerlag och hallon
Kiwisås

Kiwisås

Blanda socker och vatten. Blanda sockerlag och mixad kiwi. Koka upp. Kyl i isvattenbad. Mixa fruktköttet raskt (kör man för länge tappar det sin fina gröna färg)
kokoschoklad

kokoschoklad

Blanda allt utom kokos och mjölkchoklad i en tjockbottnad kastrull. Doppa kokosbitarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper
Snöbollar

Snöbollar

Tillsätt kokosflingor och pressad citron. Forma små kulor av smeten och rulla i kokos och sen i florsocker och lägg på ett fat

Kolawhiskeysås

Servera till kladdkaka eller brownies med vaniljglass och hallon. Värm kondenserade mjölken med farinsocker på hög värme tills allt löst sig
Baddare - MarshmallowKex

Baddare - MarshmallowKex

Jag köpte några Kexchokladkakor som jag delade på mitten och fyllde med en mjuk marshmallowsmet smaksatt med vanilj och arrak och dragerade dem med choklad