paj

900 g kycklinglårfilé. 1salt, svartpeppar. 11 ask färskost med paprika och chili, 125 g

Gör så här Börja med att koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär kycklingfiléerna i strimlor och fräs dem i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 5 min

Kasslergryta. 400 g kassler. 1 röd paprika. 1 gul lök. 5 dl matlagningsgrädde. 1 vitlöksklyfta. 1 grönsaksbuljongtärning

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Skala och skiva potatis och lök i tunna skivor. Om du använder matberedare så ta den tunnaste skivan, ca 2 mm tjocka skivor

Frukosten i dag. Vaniljkesoplättar med hallon/kokosfluff och rostade pekannötter. Heeeeeej raringar. Hur har ni det

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris, gärna basmatiris 450 g fryst grönsaksblandning (bladspenat, broccoli, sugarsnaps) 600 g chorizo 1 msk smör eller margarin salt och peppar 2 dl lätt crème fraiche med paprika och chili Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Nu är det definitivt över med julen och abstinensen efter indisk mat tog över. Tur att kursen med indisk matlagning fortsätter nästa vecka

Jag vet att många av er är i fullfärd med att leva upp till det klassiska nyårslöftet att äta nyttigare och skippa allt socker

Skala och strimla vitlöken. Ansa och strimla fänkålen. Fräs fänkål och vitlök i lite matfett tills det mjuknar utan att få färg

mjölig potatis. 1soltorkade, marinerade tomater, ca 60 g. 1djupfrysta provensalska örtkryddor, ca 35 g. 1salt

Smörstek nötterna på medelhög värme. Låt svalna. Fördela yoghurten i 6 mindre glas. Lägg i nötter och björnbär och ringla över honungen

Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker med elvisp tills sockret lösts upp. Blanda mjöl, bikarbonat och kryddor, och blanda ner tillsammans med gräddfil och smält smör

Så här gör du 25 minuter Skär kycklingfiléerna i bitar

Så här gör du 50 minuter Skär köttet i 3 cm stora tärningar

Just nu är det säsong för brysselkålen. Så idag fick det bli en gratäng med nötfärs och brysselkål. Eller så kan man utesluta färsen och göra den helt vegetarisk

Ugnsbakade ratatouillegrönsaker är klart praktisk vardagsmat. Visst, man får ställa sig vid skärbrädan en liten stund, men sedan sköter maten sig själv i ugnen

Att plocka ihop en italiensk charkbricka är något av det bästa jag vet, att sitta ute på balkongen med ett glas vin och småäta alla dessa härliga delikatesserna