Mina favoriter

Mina favoriter

  • 47 Recept
Mina favoriter
Köttfärsgryta med potatis

Köttfärsgryta med potatis

Fräs färsen smulig i en gryta med smör. Skala och skiva potatis och morot. Skala och hacka lök och vitlök
Kött i ugn med godaste såsen

Kött i ugn med godaste såsen

Dagens enkla men otroligt goda middag blev en gammal klassiker som vi gör lite då och då (men nu var det länge sedan) med lite olika smaksättningar, i dag valde vi den "vanliga" enkla varianten
Fläskfilé i mumsig sås!

Fläskfilé i mumsig sås!

Innan jag åkte iväg till Berlin så lagade jag denna superenkla middag. Såsen är bara SÅ god. Man vill typ slicka rent tallriken
Krämig kycklingstroganoff

Krämig kycklingstroganoff

Korv stroganoff är en riktig klassiker som många äter ofta hemma. Vi med. Men det är ju roligt att få variera den lite och kanske köra en med kyckling istället
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök. 4 port. 600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna
Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Köttgryta - Boeuf Bourgogne

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt
Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

Glutenfritt frukostbröd gjort på nolltid!

När jag ska till jobbet cyklar jag förbi en Kiwibutik, dom har en sorts fryst glutenfritt bröd och det är alltid slut eller kanske aldrig påfyllt
Hemmagjorda chips

Hemmagjorda chips

Sätt ugnen på 150grader. Skala potatis. Skiva till tunt. Lägg på papper och låt lite vatten rinna av. Torka gärna av lite
Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ris

Kyckling i krämig parmesansås med broccoli och ris

1. Tillbehör. Koka ris enligt anvisning på förpackningen. 2. Kyckling. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och stek löken tillsammans med kycklingstrimlorna tills kycklingen får lite färg och blir helt genomstekt
Lchf Mejerifri "Yoghurt"

Lchf Mejerifri "Yoghurt"

10. feb. 2016. 15. 00. Lchf Mejerifri "Yoghurt". Igår gjorde jag en typ av yoghurt. Den fungerar lika bra som yoghurt, men är gjord på kokosgrädde istället
Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

25 April 2016. Grönsaker och Sallad,. Kyckling. Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff. Försöker göra mejerifrimat så ofta jag kan

Fläskytterfilé i ugn

Amerikanska pannkakor, en av våra favoriter. Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn. Lär dig hur du helsteker
FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Mitt liv styrs av deadlines för tillfället. Ett antal artiklar skall skrivas till forskarkonferenser och imorgon är det dags för inlämning av en av dem
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

En hemgjord kall bearnaisesås var lördagens projekt att få till. Jag har nog aldrig i mitt liv gjort en egen förutom i skolan, men då skar den sig och då gav jag upp