Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche
Spinn vidare och lägg till oliver, bacon (. Så lätt att slänga ihop en sås av det här slaget med det man är sugen på för tillfället och ett bra sätt att få användning av en massa grönsaker
Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Därfrån spånade jag vidare med några salamiskivor som låg i frysen och lite strimlad spetspaprika. Det är tacksamt att tillaga i ugn eller låta puttra i en gryta med en massa gott
Olivia är på fritidsgården som nyinvigs idag så nu måste jag hålla mig vaken längre än jag brukar lyckas med på fredagar för jag har lovat att hämta henne och kompisarna när de vill hem
En fläskfilégrytamed thaismak. Salta och krydda med svartpeppar. Jag har rätt många rätter att variera bland och jag tror att ingen har serverats samma mat två gånger
Det var minst sagt härligt att ta helg i fredags efter en vecka med sprängande huvudvärk & halsont. Dock verkar jag ha smittat lilla skrutt - så vi får se om det här blir en vecka med vabb
krydda med salt och peppar. Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek den. Blanda Milda Mat Extra, mjölk, curry, mango chutney och den pressade vitlöksklyftan
Bryn dom och krydda med salt och peppar. Bryn lök, äpple och paprika tillsammans. Gratäng med fläskfilé. Blanda samman creme fraiche, grädde, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, curry, pressad vitlök, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.