Bröd

Bröd

  • 75 Recept
Tunnbröd

Tunnbröd

Låt bröden kallna på varandra insvepta i bakdukar. Tunnbröden går bra att frysa. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°
Glutenfri filmjölkslimpa

Glutenfri filmjölkslimpa

1Låt brödet sätta sig i ca 5-10 minuter innan du lossar det från kanterna och vänder upp det och låter det svalna på galler under bakduk
Baconbullar med timjan!

Baconbullar med timjan!

Du behöver. 1 smördegsrulle. 50 gram philadelphiaost. 1 hackad rödlök. Färsk timjan. 200 gram riven ost. 2 paket knaperstekt bacon
Pizzabullar

Pizzabullar

Suveränt att ha i frysen är pizzabullar. Bara att plocka fram när man ska till skidbacken, barnen plötsligt har skolutflykt eller man bestämmer sig för picknick
Pauls tunnbröd

Pauls tunnbröd

Brödet är gott nygräddat med smör och en god lagrad ost. Vill du frysa bröden. Sätt dem i fryspåse medan dom är ljumma, då behålls fuktigheten i bröden
Tortillabröd

Tortillabröd

Att göra egna tortillabröd är mycket enklare än vad man tror och så oerhört mycket godare. Det tar en liten stund att steka varje bröd men det är så värt det
Lepinje

Lepinje

Blanda ut torrjästen i det varma vattnet. Tillsätt honungen och hälften av mjölet och blanda till en smet
Tortilla

Tortilla

Stek brödet ungefär 1 till 2 minuter på vardera sida. Blanda vetemjöl, majsmjöl och salt. Tillsätt olivolja och vatten och knåda degen smidig
Tortano - fyllt italienskt bröd

Tortano - fyllt italienskt bröd

En tortano är ett fyllt italienskt bröd som är perfekt att ha med sig på picknicken. Bakade mig igenom flera recept ur den boken, bland annat gjorde detta italienska bröd flera gånger
Homemade Tortilla

Homemade Tortilla

Att göra egna tortilla är väldigt enkelt och fort går det också. Snabbare än om du skulle gå till butiken och köpa färdiga
Mjuka tunnbröd

Mjuka tunnbröd

Smält smöret. Häll på mjölken. Värm till fingervärme. Rör ut jästen i lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker, sirap, hjorthornssalt, grahamsmjöl och rågsikt
OST & CHILI

OST & CHILI

Det här är ett matigt, smakrikt bröd som passar till rätter med lite sting i. Ost- & chilibröd. Snitta & mjöla bröden & ställ in dem i ugnen
Torrt med gott – Råghalva med surdeg

Torrt med gott – Råghalva med surdeg

Bara för att jag inte uppdaterat med något nytt rågbrödrecept på en lång tid betyder det inte jag favoriserar vetebröd och helt ignorerar rågbröd