Mat

Mat

  • 21 Recept
Fläskfilégryta med bacon och syltlök

Fläskfilégryta med bacon och syltlök

Tillsätt tomatpuré och fräs lite till. 2 msk tomatpuré. 2 msk tomatpuré. Om man söker på orden fläskfilé och syltlök så kommer du garanterat att få en mängd träffar på kreolsk gryta
Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner

Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner

Häll i creme fraiche, grädde och tomatpuré och låt röran koka upp. KYCKLINGGRYTA I UGNEN MED BACON OCH CHAMPINJONER4-5 pers1 paket bacon4 kycklingfiléer1 gul lök300-400 g färska champinjoner2 dl creme fraiche0,5 dl vispgrädde2 msk tomatpuré1 dl riven parmesanostSalt och svartpepparGör så här
Krämig fläskfilégryta

Krämig fläskfilégryta

Hetta upp matfettet i en stekpanna. Tillsätt köttet och bryn det i matfettet. Putsa köttet och skiva det i ca 1 cm stora skivor
Pasta med gorgonzola och valnötter

Pasta med gorgonzola och valnötter

Häll i Milda Mini Mat 7 % och Fond du Chef kycklingbuljong i och sjud till fonden smält. 2 1/2 dl Milda Mini 7% eller Milda Mat 15%
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

4 msk tomatpuré. 2 1/2 dl Milda Mini Mat 7% eller Milda Mat 15%. 4 port basmatiris. Blanda alla ingredienser till marinaden och häll i en fryspåse med den strimlade kycklingen
Cole Slaw

Cole Slaw

Obs. Cole Slaw blir ännu godare om den får stå några timmar och mogna i kylen. Skala morötterna och riv dem grovt på rivjärnet
Grönsaksplättar

Grönsaksplättar

Lägg i en rågad matsked med äggsmet när Milda slutat bubbla, då är stektemperaturen som bäst. 3 tomater
Supersnabb tomatsoppa

Supersnabb tomatsoppa

1 burk tomatsoppa. Fräs lök och vitlök i Milda Culinesse. Häll i soppan och späd enlig anvisningarna på burken
Oxfilé med portvinssås och potatisragu

Oxfilé med portvinssås och potatisragu

Fräs lök och peppar i matfettet i en kastrull utan att det får färg. Stek oxfilébitarna i matfett i en stekpanna ca 2-3 minuter på varje sida
Saftig köttfärslimpa

Saftig köttfärslimpa

Värm ugnen till 200°C. Blanda ströbröd, potatismjöl och mjölk. Låt det svälla i minst 10 minuter. 
. Blanda under tiden ihop ost, senap och oregano till fyllningen
Orientalisk fläskfilé

Orientalisk fläskfilé

Bryn köttskivorna i matfett i en stekpanna. Fräs lök och curry i matfett i en gryta. Tillsätt vatten, buljong, tärnad paprika, ingefära, vitlök och Mini Mat
Pizzabullar

Pizzabullar

Häll av vätskan från tomaterna. Blanda ihop skinka, svamp, tomatkross, puré och kryddor. ½ dl Slotts Delikatesskryddade Tomatpuré
Änglakyckling

Änglakyckling

Skär tomaterna i bitar och rör ner dem i pannan. Häll i Milda Mini Mat och Milda Fraiche. 8-10 st marinerade soltorkade tomater (örter och vitlök). 2½ dl Milda Mini Mat
Dragonkyckling med färskpasta

Dragonkyckling med färskpasta

Tillsätt sockerärtor och tomat, låt sjuda ytterligare i 2 minuter. 3 dl Milda mat. 1 dl vitt matlagningsvin. 30 g soltorkad tomat alt färska cocktailtomater
Köttfärslimpa

Köttfärslimpa

Sätt ugnen på 250 grader C. Blanda ströbröd (kan bytas ut mot havregryn) med vatten el mjölk, låt svälla ca 5 minuter
Fyllig majssoppa

Fyllig majssoppa

2½ dl Milda Mat & Visp 26 %. Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna. Skala och skär potatisen i mindre bitar
Spenatsoppa med morotsugnspannkaka

Spenatsoppa med morotsugnspannkaka

Häll i Milda Mat och mixa till en slät soppa. 3 dl Milda mat och visp 26 %. 1 Milda mat 15 %. Pannkaka. Börja med att göra själva pannkakan
Nudelsoppa med grönsaker

Nudelsoppa med grönsaker

Häll av spadet från majs och groddar. Snitta och skölj purjolöken väl, skär den sedan i tunna ringar. Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull
Portionspizzor

Portionspizzor

cocktailtomater, tomater, skivade, svarta oliver,. Blanda tomatpuré med de passerade tomaterna till såsen, krydda
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Häll Milda Mat över potatisen. Skär den i ca 3 mm tunna skivor eller skiva den i matberedaren. 3 dl Milda Mat