Mina favoriter

köttfärssås500 g köttfärs (eller högrev att mala) 100 g champinjoner 100 g rökt sidfläsk 400 g passerade tomater 1 dl tomatpuré 4 klyftor vitlök 2 msk olivolja 2 msk smör salt svartpeppar 100 g prästost, att riva 10 lasagneplattor (gröna)

5 minuters kola. Är man sugen på något sött och gott men inte kan vänta så kan man ju sätta ihop en 5 minuters kola

Ingredienser Portioner. 4 4 tsk chokladsås 8 st oreokakor 2 1/2 dl mjölk 5 dl mjuk vaniljglass Till garnering vispad grädde Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Laktosfri chokladmjölk 10

Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt. 1½ dl majonnäs. 1 tsk vitlökspulver/vitlökspeppar. 1 tsk salt

Kalljäs i 1-3 dygn (går med något kortare tid). Väg ingredienserna på en våg. Rör ut jästen i vatten. Blanda i övriga ingredienser

12,5 gram, 1/4 pkt färsk jäst eller 1/4 pkt torkad jäst. 13,5 dl, 350 gram kallt vatten. 1600 gram, ca 9,2 dl vetemjöl gärna pizzamjöl "00" eller Tipo 00

Nu har man jobbat lite och det är dags att fira nästa helg, Trettondagsafton. Då passar det bra med ett festligt recept

Hej på er. Den här cocktailsåsen är vansinnigt god till alla sorters fisk och skaldjur. Det här behöver du

Cocktailsås är en klassisk amerikansk dip som man serverar till bland annat räkor. Men den går bra att servera till alla möjliga skaldjur

massor av stora räkor. 3 dl chilisås. 1/2 msk worchestersås. 1 msk citronsaft. 3 msk färskriven pepparrot. några stänk tabasco

Se till att ingredienserna är rumsvarma. Bland ihop dem till en liten deg. 1 del vetemjöl. 1 del smör

Så här gör du 55 minuter Lägg lingon och socker i en skål

Ingredienser Portioner. 4 125 g smör eller margarin 2 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 2 dl iskallt vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Enkel fisksoppa. Här kommer ett tips på en enkel och snabb fisksoppa med få ingredienser. Perfekt om man har ont om tid

Korvstroganof är så gott och jag tror alltid att jag har postat ett inlägg här på bloggen. Men har det har jag inte

Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt. Har faktiskt aldrig gjort egen skagenröra förut utan bara köpt men det var ju superenkelt

Skär torsken i breda strimlor. Vänd dem i mjöl blandat med salt och peppar. Blanda mjöl och majsstärkelse till frityrsmeten