Äntligen fredag =) Idag har vi tagit det lugnt hemma på förmiddagen och sen varit förbi mitt jobb en sväng för ett samtal med chefen inför att jag ska börja jobba igen efter julledigheterna
Min syster var ute och åt hos oss och vi bjöd på kycklingfilé med smak av vitlök och rosmarin. Bryn dem i smör i en stekpanna och krydda med salt, peppar och rosmarin
Smaka av med salt och peppar. Servera med ugnsstekt potatis, blandad sallad och hembakade baguetter. Mät upp stekskyn och fyll på med vatten till 4 dl om det behövs
