Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Krämig dillpotatis med lax i form

Krämig dillpotatis med lax i form

Lax var det här. En riktig storfavorit här hemma med krämig dillpotatis och massor av citronpeppar. En gratängform med allt-i-ett
Biscotti med saffran å vit choklad

Biscotti med saffran å vit choklad

Här kommer ett underbart recept på skorpor, varsågod å njut. Biscotti med saffran å vit choklad. 100 gram smör
Mustiga grytor och smaskiga efterrätter

Mustiga grytor och smaskiga efterrätter

Ta en deciliter mindre om du har ett fylligt vin annars blir det en aning för dominant smak. När vi nu befinner oss mitt i vintern och med ett par minusgrader ute känns det rätt med en härligt gryta

3 enkla Chia recept

Om ni kanske har läst mitt tidigare inlägg om varför chia frön är så bra att inkludera i kosten så kanske ni är lite sugna på att få veta hur man kan inkludera dessa små mirakelfrön i vardagen
Hälsosam kladdkaka

Hälsosam kladdkaka

Choklad/Chocolate -. Mjuka kakor/Soft cakes -. Nyttigt fika/Healthy sweets. Hälsosam kladdkaka. Januari 29, 2016 10
Morotsbröd i långpanna

Morotsbröd i långpanna

Hittade två paket jäst i kylskåpet som gick ut i slutet av december, som det alltså var hög tid att använda för att slippa slänga
Chiapudding med hallon och blåbär

Chiapudding med hallon och blåbär

Jag har varit sugen på att provlaga chiapudding ett bra tag, och nu äntligen blev det av. Tillhör ni dem som gillar dallrig, lite lätt geléartad mat, typ pannacotta, så tror jag detta kommer att falla er i smaken

RECEPT: Stekt kyckling i julmustsås med timjan och rosmarin

Nog får det lov att vara lite julmust på julbordet. Här provar jag på att blanda i julmust i en maträtt, vilket fungerade alldeles utmärkt Min man blev helt såld på den här maträtten och blev nyfiken på vad jag hade haft i
Pepparkaksgrottor med lingonsylt

Pepparkaksgrottor med lingonsylt

Syltgrottor har alltid varit en av minafavoriter när det kommer till småkakor. Pepparkaksgrottor med lingonsylt
Saffransskorpor med mandel och choklad

Saffransskorpor med mandel och choklad

 . Ingredienser till cirka 50 st.     ½ g saffran (1 paket)    75 g rumsvarmt smöt    2 dl strösocker    2 ägg    5 dl vetemjöl    1 tsk bakpulver    1 tsk vaniljsocker    100 g hackad mörk choklad    1 dl skållad och hackd sötmandelGör så här
FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

Det här receptet blev jag rekommenderad att laga, och det blev jag så klart nyfiken på. Jag gillar ju gratänger och grytor som är lätta att laga och gärna med lite sting i såsen
Chokladchiapudding

Chokladchiapudding

Jag har experimenterat med chiapudding med chokladsmak i veckan och tycker mig nu ha kommit fram till en variant som jag är nöjd med
Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter;

Chia pudding with banana and peanutbutter. Jag har flera bloggkollegor som har hyllat chiapudding nu ett tag och förra veckan var jag tvungen att testa
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Kyckling i pesto

Kyckling i pesto

Det är alltid en utmaning att fundera ut något gott recept att bjuda på i fjällen. Det här kycklingreceptet bjöd våra vänner Sofie och Magnus på när vi var där senast
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Det känns ju dessutom lyxigare än ett torskblock från frysen
Fondue kväll nr ll

Fondue kväll nr ll

Måste också passa på att tacka mina gäster för en trevlig kväll. Ha ni testat att äta fondue. Jag måste slå ett slag för detta fantastiska sätt att laga mat på, urgott blir det