Torskrygg med bacon och gräslök 1. Salta och peppra torskryggarna och lägg i en ugnsfast form. 2. Blanda samman alla övriga ingredienser utom osten Helena Toftling
Laxlasange med spenat och fetaost 1. Hacka lök och vitlök och stek mjuka. Skiva laxen i mindre bitar och stek med löken. Häll över vitt vin och tomaterna Helena Toftling
laxgratäng 1. Ställ ugnen på 220 grader. 2. Lägg de tinade filéerna i en ugnsfast form. Vispa ihop creme fraiche, grädde, citron, dill, fond och salt Helena Toftling
Lax med citronsås och risonipilaff 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet Helena Toftling
Helena Toftling
