1. Hacka lök och vitlök och stek mjuka. Skiva laxen i mindre bitar och stek med löken. Häll över vitt vin och tomaterna. Låt koka en stund. Smaka av med salt och peppar.
2. Blanda creme fraiche, grädde, citronsaft och bladspenat i en bunke. pressa vitlök i och krydda med alt och peppar.
3. Lägg en skopa av laxblandningen i botten på en ugnssäker form, täck med lasangeplattor. På nästa lager ha på ytterligare laxblandning och lite av creme fraichesåsen. Smula över fetaost.
4. Repetera detta i flera lager. Avsluta överst med laxblandningen, creme fraichen och lite fetaost.
Stek spenaten i panna tills allt vatten har avdunstat. Blanda hackad skinka ochfetaost i småbitar. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner blandningen i smeten
Smaka av med salt och peppar. Späd med mjölken, lite i taget. Ta fram en ugnssäker form och varva den vita såsen, lasagneplattorna, spenat, smulad fetaostoch tomatsås
Hacka vitlök och lök fint, lägg det i en gryta och fräs med en klick smör. Avsluta med ostsås. Tillsätt smulad fetaostoch låt den smälta under omrörning
Lägg i spenatenoch låt den fräsa med. För ett par veckor sedan så tog jag och en vän cykeln och åkte på picknick och satt till sent på kvällen på ett berg med utsikt över Helsingfors
Jag lagade en lasagne medspenatochfetaost. Krydda med persillade och smaka av med salt och peppar. Fräs löken i smör och lägg i spenatenoch fräs lite till så spenaten mjuknar
Vi serverade den med rödbetssalladen, som ni fick recept på igår, och en bit gott bröd. zucchini, spenatochfetaost (jag hade i salladsost istället för feta)
10 st smördegspiroger medfetaostochspenat. 150 g färsk bladspenat. 150 fetaost. 2-3 msk finhackad rödlök eller gräslök (kan uteslutas eller ersättas med pressad vitlök). Svartpepper 10 st smördegspiroger medfetaostochspenat. 1 lök 150 g färsk bladspenat. 150 fetaost Ca 5-6 soltorkade tomater (kan uteslutas eller bytas ut mot tex champinjoner). 2-3 msk finhackad rödlök eller gräslök (kan uteslutas eller ersättas med pressad vitlök)
Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt och vitpeppar. Förbered önskat tillbehör att servera till din lax medfetaosttäcke
Har redan en massa idéer och recept att laga och dela med mig av. Detta skulle jag gissa beror på att jag använde ekologiska kärnor där men inte här, så nästa gång ska jag testa med ekologiska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.