Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 70 Recept
Mina Favoriter
Broccoli & Kyckling paj

Broccoli & Kyckling paj

Broccoli & Kyckling paj. 27 oktober 2015, 12. 45. Till min väns babyshower gjorde jag en smarrig broccoli- & kycklingpaj som jag tänkte dela med mig utav
Kassler med curry och banan

Kassler med curry och banan

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt. Lägg skivorna omlott i en ugnsfast form. Rör samman grädde, mjölk, curry, amngo chutney och kokosflingor till en sås
Kasslergryta med curry

Kasslergryta med curry

Skär kasslern i tunna skivor. Fräs i smör tillsammans med curry, purjolök och paprikan tills grönsakerna har mjuknat
Soppa med morot och spenat

Soppa med morot och spenat

Hösten närmar sig med stormsteg och värmande soppor känns allt mer lockande. Det här är en god och smakrik soppa, perfekt för kyliga höstkvällar
Koka soppa på skogens guld

Koka soppa på skogens guld

Jag hade gärna gett mig ut i skogen idag med någon kunnig svampplockare, men nu är det mina ben och fötter som sätter stopp för en härlig stund i naturen
PULLED PORK PAJ

PULLED PORK PAJ

HÄR hittar du mina recept. Bland de godaste av pajer så är det faktiskt en lite av en restpaj. Jag brukar antingen göra denna supergoda paj eller så fryser jag in överbliven pulled pork och använder till min ugnspannkaka med pulled pork
Morots- och halloumibiffar

Morots- och halloumibiffar

Har ni tips på några bra snabblagade vardagsfavoriter. Det här med att laga middag på vardagarna tycker jag alltid känns som ett evighetsprojekt
Fisksoppa

Fisksoppa

Detta är en enkel fisksoppa med ingredienser som man ofta har hemma. 500 g blandad fisk150 g skalade räkor1 gul lök (hackad)3 potatisar (i små bitar)2 morötter (skivade)0,5 - 1 purjolök0,5 msk tomatpuré0,5 tsk timjan1,5 msk vetemjöl7 dl vatten2 fiskbuljongtärningar2 dl cremè fraicheFräs morötter, lök och potatis några minuter
Söndagsmiddag: Hel kyckling i Crockpot

Söndagsmiddag: Hel kyckling i Crockpot

Hej allihopa. Kikar in här och tipsar om vår grymt goda och enkla söndagsmiddag. Maken fick en crockpot (slowcooker) i present förra året och då och då tar vi fram den
Fläskkotletter kokta i timjan - Mitt kök

Fläskkotletter kokta i timjan - Mitt kök

Fläskkotletter i krämig tomatsås. Stek kotletterna i olivolja på båda sidor i en stor stek­ panna (stek dem i omgångar), salta och peppra
Fredagsmys..

Fredagsmys..

Idag är det fredag & fredagsmys för hela slanten. Idag bjuder jag på ett recept som jag hittat på Matplatsen
Tomat&Mozzarellasallad

Tomat&Mozzarellasallad

Finhacka rödlök och klyv småa cocktailtomater. Rör ihop 2 msk ättiksprit med. 3-4 msk socker &. 2 msk olja
Kycklingpaj med curry och mango chutney

Kycklingpaj med curry och mango chutney

Pajskal. Hacka samman mjöl och smör. Tillsätt vattnet och jobba snabbt ihop till en deg. Låt gärna vila kallt 1/2 timma innan du trycker ut det i en pajform, ca 27 cm i diameter
Pastagratäng med köttfärs och oliver

Pastagratäng med köttfärs och oliver

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt rinna av i durkslag. Stek köttfärsen och blanda i krossade tomater och den rivna moroten