Vegetariskt

Börja med att strimla upp purjolöken. Använd så mycket du bara kan, gärna det gröna också om det är fräscht

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram nötfärs 500 gram krossade tomater , plus lite vatten 1 odefinierad peppar 7 st potatis(ar) , 7-8 st 0 odefinierad riven ost 0 odefinierad torkad timjan , och andra örter, tex

400 g Taco mex mix, Hackat

1. Sätt ugnen på 225°. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl, ägg och vatten, rör samman tills färsen håller ihop

420 g färdig tomatsås, gärna med vitlök och basilika. 2 dl crème fraiche

200 g lagrad ost. 1 zucchini, grovriven. 2 ägg

400 g halloumi. 12 gula lökar. 11 msk riven ingefära. 13 klyftor vitlök. 1400 g krossad tomat (gärna finkrossad)

Sätt ugnen på 225 grader. Kör mjöl, bakpulver, salt och smör i en matberedare till en smulig deg. Tillsätt mjölken och kör snabbt ihop degen

Ingredienser Portioner. 4 2 morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 purjolök 900 g potatis (gärna Cheriepotatis) 2 msk rapsolja 4 dl kokosmjölk alternativt halva mängden grönsaksbuljong 1 liten röd chili 1 msk riven färsk ingefära 3 msk grovhackad koriander salt och peppar Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Raggmunk är en typ av rårakaka - fast potatisen blandas med. en pannkakssmet som gör att den håller ihop bättre

Ingredienser Portioner. 2 1/2 dl 3 msk spad från kikärter 1/2 tsk vitvinsvinäger 1 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 dl neutral rapsolja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Alltså de här är så galet goda. Tittar man på ingredienserna ser de inget vidare ut för världen, men jag LOVAR att de är grymma