Räksmör. Skala räkorna, ta undan några fina till garnering och lägg kallt. Grovhacka resten, lägg i matberedare med pressad vitlök, dill, limesaft och smör
Vi har en hel del närproducerat kött i frysen. Eftersom jag är gravid, och gillar mitt kött sådär härligt rosarött, har det inte blivit att vi tillagat någon av de finare köttdetaljerna så ryggbiffen får snällt vänta tills bebisen har kommit
15 Apr. 18. 41. Twitter. Facebook. Lasange. 0kommentarer. Alldeles för länge sen jag åt lasange, såå gott. En jobbig och orolig dag har det varit idag, vår älskade Frank är hos veterinären och blir kvar där över natten
4 portioner. 500 g kycklinglårfilé2 vitlöksklyftor, skalade och hackade2 morötter, i slantar1 röd paprika, i munsstora bitar3 salladslökar i 3 cm-bitar2 pak choi, i grova bitar
Den Ungerska Langosen är en populär maträtt som har funnits sen urminnes tider och på orginalet i Ungern så toppar man bröden med smält smör, vitlök och riven ost, låter jättegott det med men vi valde att ha räkor, sikrom, lök och creme fraich, sen finns det lika många toppingar på Langos som det finns pizzatoppingar, huvudsaken är att man tycker det blir gott
Dagarna rullar på, vädret har varit lite ostadigt på sistone så det är lite svårt att planera flera dagar i förväg, men på ett sätt är det skönt att ta dagarna lite som de kommer också
Då var det dags för årets första färskpotatissallad. Det är ju såå gott med nypotatis och det är speciellt de första gångerna man skrubbar de små rackarna
Hemmagjorda köttbullar med potatis och gräddsås. God kväll =) Idag har vi ätit jättegoda hemmagjorda köttbullar med kokt potatis, ärtor, gräddsås och lingonsylt till middag
New York Cheesecake med vitchoklad, lime och blåbär. Om ni precis som jag vill fira in det nya året med nya fantastiska bakverk som både smakar gott och är en ögonsten har jag ett tips för er
