Mina favoriter

Högrevsgryta med fläsk och kantareller. Godkväll i stugorna. Hoppas ni alla haft en riktigt myig och stämningsfull första advent

Viltgryta 4 port. 500 g grytbitar av älg, ren eller rådjur. 100 g rökt sidfläsk i tärningar. 4-5 dl rödgul trumpetsvamp eller trattkantareller

Ingredienser Sötpotatisgratäng med köttfärs För 4 personer 400 gram nötfärs 3 st sötpotatis (c

Idag fick jag besök av en Facebookvän från Skåne. och som jag känt i ca 15 år på nätet - men aldrig träffat

Lchf Ugnsstekt Torsk med Smörstekt Sparris och Ljuvlig Skarpsås. 2016-01-06, 11. 51. Brrrr, det är kallt i Skåne, - 11 grader när jag steg upp

För den som lyckats missa det, så har jag ju fått dille på att testa en massa friterade saker nu när jag har fått min nya fritös

Köttbullar600 g blandfärs 1 ägg 1 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 msk färsk ingefära, finriven 1 klyfta vitlök, finriven 1 msk sriracha 1 tsk fisksås 2 msk soja smör, till stekning salt peppar

Skär köttet i tärningar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Skala och skär morötter och palsternacka i skivor

Ingredienser Portioner. 4 10 - 12 potatisar (12 potatisar motsvarar 1 kg) 400 g sej, hoki eller torskfilé (färsk eller djupfryst) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 paket bacon (à 140 g) 1 paket djupfryst broccoli (à 250 g) 2 dl matyoghurt 1 tsk salt 1 tsk socker 1 - 2 krm mald vitpeppar Lägg till i inköpslistan

2 msk lökpulver. 11 msk vitlökspuvler. 12 tsk torkad timjan. 12 tsk mald kryddpeppar. 10,5 tsk kanel. 11 tsk cayennepeppar

Jag åt mina med enbart grönsaker, men för er som vill ha potatis till så passar ju det utmärkt också

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar

Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås