Mina favoriter

Mina favoriter

  • 86 Recept
Mina favoriter
Indisk lammcurry

Indisk lammcurry

En äkta Indisk lammcurry som smakar helt fantastiskt. Du gör curryn själv med en härlig blandning av massa kryddor, det kommer dofta ljuvligt i hela hemmet när grytan puttrar

Biff Stroganoff – överraskande bra

Ta mina pengar, låt mig åka pendeltåg till jobbet, kedja fast mig framför ett korpenmästerskap i curling eller pimpla i mitt akvarium
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Crème brûlée

Crème brûlée

Lägg äggulorna i en vispskål och låt stå så länge. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna med en sked
Världens godaste pastagratäng

Världens godaste pastagratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost
Grillsås

Grillsås

Den här såsen blev jättegod. Den var ännu godare dagen efter, så man kan passa på att göra den dagen innan man ska äta den
Mexikanskt ris och grillade räkor

Mexikanskt ris och grillade räkor

Hej,. Här kommer recept på ett jättegott ris (receptet hittade jag på bloggen Culinary Hill) som smakar lika bra till räkorna som du också ska få recept på, som till en grillad köttbit eller kyckling
Pasta Mafioso & Fricadelle

Pasta Mafioso & Fricadelle

Pasta Mafioso & Fricadelle. 14 september 2017 @ 20. 25. Idag blev det en länge efterlängad rätt, men eftersom det har varit så soligt och fint ute har denna rätt fått vänta lite, men idag orkade jag inte vänta längre
Hummus

Hummus

Hummus är en dip eller sås som finns i så många varianter. Jag gillar den här med ett stråk av spiskummin
Vindaloo

Vindaloo

Vindaloo är en het och kryddig indisk gryta med mycket smaker. Rätten är ganska lättlagad men kräver sin tid att tillagas
Libysk soppa med kött och kikärtor

Libysk soppa med kött och kikärtor

“Shorba libiya” är en av Libyens mest populära och omtyckta rätter. Inte så konstigt att den är så omtyckt, soppan smakar fantastiskt gott
Shakshuka med tre sorters paprika

Shakshuka med tre sorters paprika

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Shakshuka 1 röd paprika 1 gul paprika 1 orange paprika 1 gul lök 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 2 msk tomatpuré 1 msk paprikapulver 1 msk spiskummin 1 tsk sambal oelek 1/2 tsk salt 1 burk körsbärstomater 1 dl vatten salt och peppar 4 ägg Grönsaker 2 hjärtsalladshuvuden 1/2 påse salladslök (à 125 g) 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen