Bakning <3

Bakning <3

  • 57 Recept
Klassisk smulpaj med äpple

Klassisk smulpaj med äpple

6 portioner. Värm ugnen till 225 grader. Skala och kärna ur äpplena. Skär sedan i smala klyftor och fördela i en smord ugnsfast form
Vinbärskaka

Vinbärskaka

Min vinbärsbuske står längst bort i trädgården och har av förklarliga skäl hamnat bland de växter som fått stå tillbaka vad gäller vatten i sommar
Rabarberpaj

Rabarberpaj

400 gram strimlad rabarber. 11 dl socker. 11 tsk vaniljsocker. 1Smuldeg. 2 dl vetemjöl. 11 dl grahamsmjöl eller havregryn
Enkel inbakad chokladkaka

Enkel inbakad chokladkaka

I helgen gjorde Hanna och hennes kompis en superenkel kaka. Man tar ett block med 200g Marabou mjölkchoklad (eller annan sort man gillar)
Glutenfri äppelkaka med kokos

Glutenfri äppelkaka med kokos

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en rund form, ca 23 cm i diameter, med avtagbar kant. Strö rörsocker och kokos i formen
Grundrecept sockerkaka

Grundrecept sockerkaka

Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en sockerkaksform. Smält smöret och häll det i mjölken. Vispa ägg och strösocker luftigt
Grundrecept pajskal

Grundrecept pajskal

Skär smöret i kuber och finfördela i mjölet. Tillsätt vattnet (det ska vara kallt. ) och arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare
Smördegsknyten med äppelfyllning

Smördegsknyten med äppelfyllning

Torsdag brukar innebära städning för min del, men ikväll bytte jag städning mot ett yoga-pass på Friskis och varma mackor framför tv
Snabb köttfärspaj

Snabb köttfärspaj

Även om jag vurmar för matlagning från grunden så vill jag påpeka vikten av att man ibland tillåter sig att vara bekväm, när lathetsfaktorn är hög och magen kurrar får jag faktiskt lov att ta en genväg med gott samvete
Mangopaj

Mangopaj

Häromdagen fick jag för mig att göra den så goda ananaspajen, men upptäckte då att jag inte hade krossad ananas