Pajer

Pajer

  • 17 Recept
Ansjovis och kräftpaj

Ansjovis och kräftpaj

125 g smör. 3 dl vetemjöl. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 3 ägg. 2 dl grädde. 1 liten ask ansjovis. 1/2 burk kräftstjärtar
Pajfrestelse

Pajfrestelse

Pajdegen. Blanda vetemjöl, matfett och salt i en bunke/matberedare. Arbeta ingredienserna med en kniven (matberedare) eller mosa samman med en gaffel till en grynig blandning
Ansjovispaj

Ansjovispaj

Hacka samman mjöl och smör. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den ligga i kylen ca 30 minuter
Uppdaterat recept: Västerbottenpaj

Uppdaterat recept: Västerbottenpaj

Pajdeg. Mät upp smöret och låt det stå framme och bli rumsvarmt. (Kör det alternativt en kort stund i mikron om du har bråttom
Västerbottenpaj på två sätt

Västerbottenpaj på två sätt

Vi jobbar för fullt med midsommarinspiration, och till skillnad från många andra matkreatöre så jobbar vi tydligen med väldigt lite framförhållning
Pajfyllningar

Pajfyllningar

Som jag skrev förut – vi älskar paj i min familj. Här kommer lite förslag på olika pajfyllningar till de nyttigare pajskalen som vi varierar mellan
Broccolipaj med fetaost

Broccolipaj med fetaost

 Broccoli och fetaost är en supergod kombination, särskilt i en paj som denna. IngredienserPajdeg. 3 dl vetmjöl125 g smör2 - 3 msk vattenEn eller två nypor saltFyllning
Ostpaj i långpanna

Ostpaj i långpanna

17 Jun. 11. 34. Twitter. Facebook. Ostpaj i långpanna. 0kommentarer. Midsommarveckan fortsätter, trots att solen försvunnit och bikinin bytts ut mot filt och mystofflor i soffan
Kräftpaj med hummersmak

Kräftpaj med hummersmak

Grädda pajerna i nedre delen av ugnen, ca 15 minuter. Lägg vetemjöl i matberedaren med kniven monterad
Broccoli- och fetaostpaj

Broccoli- och fetaostpaj

Ingredienser. Pajdeg. 3 dl vetmjöl. 125 g smör. 2 – 3 msk vatten. En eller två nypor salt. Fyllning. 1-1 ½ broccoli
Midsommar med "Västerbottenspaj"

Midsommar med "Västerbottenspaj"

Jag bakade min favorit paj till midsommarbordet. "Västerbottenspaj", den är jättegod. Jag servera med en fin sallad med tomat och rädisor
Laxpaj med spenat och romsås

Laxpaj med spenat och romsås

I går var det dags att jobba helg igen. Efteråt brukar det inte bli mycket gjort. Förkylningen går här i familjen, vilket betyder ingen träning och en massa håglösa familjemedlemmar
Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

Laxpaj med broccoli och ädelost (LCHF)

Laxpaj med broccoli och ädelost. Här kommer ett recept på något som blev riktigt, riktigt gott. Jag tycker att lax och ädelost är jättegott ihop
Grönsakspaj med fårost

Grönsakspaj med fårost

Hacka samman mjölmix och margarin. Tillsätt kesella och vatten ocharbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform
Krämig Västerbottensostpaj

Krämig Västerbottensostpaj

Tänk att det redan är torsdag och Leif kommer hem i kväll. Den här festveckan har verkligen gått i raketfart, kanske det är alla roligheter som gjort det
Västerbottensostpaj mini

Västerbottensostpaj mini

Du behöver. 20 små pajformar eller mazarinformar, 4-5 cm. 1. Mixa mjöl, sesamfrö, smör och salt med kniven i matberedare till det är jämnt fördelat