Evas?

500 g biff eller lövbiff. 150 g äggnudlar. 1 mango. 100 g färska böngroddar

Lättlagad och väldigt gryta med “thaismaker”. Allting slängs ner och tillagas i en och samma stekpanna

Äntligen är det säsong för färskpotatis. Jag älskar färskpotatis. Denna plåt laddad med färskpotatis, sparris och champinjoner är ett läckert tillbehör till de allra flesta rätter

Om en vecka börjar jag jobba igen, på vanliga jobbet alltså. Bloggen är ju ett jobb för mig också. Jag har eget företag och måste deklarera, fakturera, mm men min huvudsakliga sysselsättning är ändå att vara lärare

Stek. 1. Hacka lök och krossa vitlök. Slå på porter, madeira, köttbuljong och övriga ingredienser utom mjöl och vatten i en ugnsfast gryta med lock och koka upp

1. Gnid in oxfilén med salt och peppar och bryn den sedan i smör runt om på ett stekjärn. Häll över 2 dl madeiravin

1. Blanda alla ingredienser och låt smeten vila i kylen i 30 minuter2 Koka upp vatten med lite salt i en kastrull

Förra veckans fiskgratäng. Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Perfekt. Hur gör ni, har ni matlådor med er om dagarna

4 kycklingfiléer. 10,5 dl olivolja. 10,5 dl balsamvinäger. 11 msk flytande honung. 11 krm svartpeppar. 11 vitlöksklyfta pressad

Sugen på kebab. En galet god vegetarisk variant gjorde jag häromdagen med halloumiost. Otroligt, så gott det blev med tunna skivor som fått lite stekyta

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 4 kycklingfiléer 1 förp minimajs (à 425 g) 150 ml teriyakisås 65 g babyspenat Att ha hemma 1 tsk olja 1 1/2 dl vatten Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

TO DIE FOR pastagratäng med kyckling och curry. Så himla god. Det är den perfekta rätten att bjuda på om man ska bjuda många på middag, dubbla mängden på allt så har du en stor plåt att servera