Vardag

Vardag

  • 19 Recept
Lasagne med zucchini

Lasagne med zucchini

Med hem från vår Österlenturné i fredags hade vi en bjässe till zucchini i bagaget, det verkar som att 2016 är ett bra år för just de där gröna böjarna och det är ju inte alls fel med tanke på hur mycket gott det kan bli av dom
Sötpotatisgratäng med fetaost och rosmarin

Sötpotatisgratäng med fetaost och rosmarin

I lördags lagade Håkan till en riktigt smarrig gratäng med sötpotatis, vanliga päror, rosmarin och fetaost, härliga smaker som tillsammans bjöd smaklökarna på en riktig festlig lördag
Picklad rödlök.

Picklad rödlök.

Så gott och den blir mildare när den är picklad. Passar till kött, fisk och kyckling. Gör en stor sats för det går åt mycket och håller ett tag i kylen
Löjromssill

Löjromssill

Låt lagen rinna av sillen. Skär sillen i centimetertjocka lite sneda bitar. Lägg dem i en skål. Blanda såsen och häll den över sillen
Panerad fisk med kall dillsås

Panerad fisk med kall dillsås

Skär fisken i mindre bitar. Vänd fisken i mjöl, sedan uppvispat ägg och sist i ströbröd blandat med mandel, salt och peppar
Gratinerad fläskfilé

Gratinerad fläskfilé

Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i 2 minuter. Lägg över broccolin i en smord ugnsfast form
Grön sås

Grön sås

Mixa persilja, basilika och olja till en grön olja. Blanda med crème fraiche och yoghurt. Blanda i riven vitlök och smaka av med salt och peppar
Sallad med varmrökt lax

Sallad med varmrökt lax

Skär lax och potatis i mindre bitar. Bryt bort nedersta delen på sparrisen och dela sparrisen i bitar. Koka sparrisen i 5 minuter
Kycklingrullar

Kycklingrullar

Godmorgon. Här kommer ett supergott och fräscht recept som jag hittat hos duktiga Smaskelismaskens. Strimlad kyckling i en god sås och fräscha grönsaker som du rullar i orientaliskt vetebröd ( finns på Willys)
Kålpudding på italienska

Kålpudding på italienska

Strimla kålen fint och lägg den i en skål. Koka upp vatten och häll det över kålen. Låt kålen stå och mjukna en stund
Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Kyckling,Middagstips,Pastasåser & andra grytor. 20 mars, 2017. Kyckling stroganoff