Vegetariskt

Såhär gör du. Börja med att sätta ugnen på 200 grader, gärna varmluft. Blanda den kokta quinoan med zucchini, ägg, soltorkade tomater, fetaost, vitlök, basilika samt salt och peppar

2 gula lökar. 5 stora vitlöksklyftor. 2 paket halloumi. 2 mellanstora zucchinis. 5 stänger blekselleri. 2 orange paprikor

4 port pasta. 11 st gul lök. 12 st vitlöksklyftor. 14 dl krossade tomater. 11 st grönsaksbuljongtärning. 11 msk tomatpuré

Ingredienser Portioner. 6 Bolognese 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 morötter ca 200 g rotselleri 2 msk olivolja 1/2 dl tomatpuré 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad rosmarin 2 lagerblad 2 förp hela skalade tomater (à 390 g) 1 1/2 dl torra röda linser 2 grönsaksbuljongtärningar 2 msk soja 5 dl vatten salt och svartpeppar 1 kruka basilika Pasta 6 port spaghetti Sallad 1 rödlök 3 tomater 65 g ruccola Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

1 st gul lök. 12 st vitlöksklyftor. 13 st morötter. 11 st palsternacka. 14 dl krossade tomater. 12 dl vatten. 11 st grönsaksbuljongtärning

1 gul lök. 1 klyfta vitlök. 1 msk rapsolja. 2 dl torkade röda linser. 1 tsk paprikapulver. 1 tsk basilika

Sätt ugnen på 200 grader. Dela sötpotatisen i mindre bitar (tvätta ordentligt så kan du behålla skalet på), blanda med 3 msk rapsolja, spiskummin och salt

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 Lasagne 2 förp kokta gröna linser (à 380 g) 530 g grillad paprika 1 kruka basilika ca 12 lasagneplattor 390 g pastasås tomat & chili 390 g pastasås tomat & basilika 3 dl lätt crème fraiche salt peppar 1 förp mozzarella (à 125 g) Sallad 1 silverlök 1 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 paket färska lasagneplattor (à 200 g) 3 msk tomatpuré 500 g krossade tomater 1 tsk flytande honung 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk hackad färsk timjan (eller 1 tsk torkad timjan, för 4 portioner) 4 dl vatten 200 g fryst bladspenat 2 halloumiost (à 200 g) 1 1/2 dl pumpakärnor (gärna rostade) 1 1/2 dl riven prästost salt och svartpeppar ev färsk timjan till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen