David

David

  • 12 Recept
Kebab Kobideh- Persisk kebab

Kebab Kobideh- Persisk kebab

Kebab kobide – en traditionell delikates från Iran, underbart mört kött med härliga smaker. Ca 18 st Kobideh kebab
Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

Mr. Lee´s Thai Red Curry - Kyckling

1, Börja med riset. Har du en riskokare så är det helt klart en fördel. Glöm ej att skölja riset 3-4 gånger, inte bara för att rena riset som många tror, du undgår också att riset inte klistrar på samma sätt när det är färdigkokt helt enkelt
Grillad kyckling som i affären

Grillad kyckling som i affären

… Fast godare, förstås. Förutom att grillad kyckling i affären kan vara en frodig bakterieodling så här års så kan den innehålla annat skit, som smakförstärkare och annat
Fyllig soppa på paprika

Fyllig soppa på paprika

En fantastiskt god och färgstark soppa med kraftig smak av rostad paprika. Anledningen till att jag kom på idén att göra denna goda rätt, var ett avsnitt av Gordon Ramsay‘s ”Kitchen Nightmares”
Smal tomatsoppa med linser och potatis

Smal tomatsoppa med linser och potatis

1 st gul lök2 st vitlöksklyfta400 gram potatisar1 msk olja0,5-1 st röd chilifrukt500 gram krossade tomater0,5 tsk salt0,5 dl röda linser4 dl kokosmjölk lätt2 st grönsaksbuljongtärningar3 dl vattenHacka lök och vitlök
Shish taouk- Kycklingkebab

Shish taouk- Kycklingkebab

Shish taouk är smarriga kycklingkebab som grillas på spett. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden
Hembakade pitabröd

Hembakade pitabröd

Varför ska du göra hembakade pitabröd när det går att köpa på ICA kanske du undrar. Jo, därför att det går snabbt och är enkelt och bli 100 gånger (kanske t
Hemmagjord kebab av nötfärs

Hemmagjord kebab av nötfärs

Räcker till 5-6 personer. 1 kg nötfärs. 1,5 msk spiskummin. 3 pressade vitlöksklyftor. 1 ägg. 2 tsk salt. 1 tsk svartpeppar
Cevapcici med het ajvarröra

Cevapcici med het ajvarröra

Bestämde mig igår för att laga till nån färsrätt, men kunde inte komma på vad… Sen slog det mig att jag sett några färsrullar i frysdisken i affären som man inte kan uttala namnet på så jag säger ”Cheva-Cissi”