Mat för hälsan

Smal tomatsoppa med linser och potatis

Name: Smal tomatsoppa med linser och potatis
Ingredients: 1 st gul lök; 2 st vitlöksklyfta; 400 gram potatisar; 1 msk olja; 0,5-1 st röd chilifrukt; 500 gram krossade tomater; 0,5 tsk salt; 0,5 dl röda linser; 4 dl kokosmjölk lätt; 2 st grönsaksbuljongtärningar; 3 dl vatten