Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor. 700 g färskpotatis, kokt och kall. 700 g färskpotatis, kokt och kall 3 msk olivolja 4 klyftor vitlök timjankvistar
1Finhackade örter (dill, persilja, basilika, gräslök eller rosmarin)Skala och skär potatisen i bitar. 1Häll av vattnet och pressa potatisen till mos. 1Blanda den varma potatisen med smöret så att det smälter samman. 1Blanda sedan allt med övriga ingredienser. 1Lägg moset i en spritspåse med tyll för att sedan sprita ut fina toppar på en plåt som är täckt med bakplåtspapper. 1Ta ut och servera med något smarrigt till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.