Mat

Mat

  • 21 Recept
Räkpasta

Räkpasta

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skala, hacka och fräs löken i smör. Rör i mjöl och späd med vatten och fond
Kikärtsbiffar  med soltorkad  tomat

Kikärtsbiffar med soltorkad tomat

Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare. Hacka soltorkade tomater fint och ­strimla salladslöken
Romflamberade räkor med kokoscurry

Romflamberade räkor med kokoscurry

Kycklingbullar med vitlök och salvia i tomatsås med. Servings. 4. Cook Time. 75 Min. Grillade fiskspett på citrongräs med indonesisk curry
Kycklinggryta på stekbordet

Kycklinggryta på stekbordet

Där eldar man med ved och när veden brunnit ner till glöd så skrapar man ut den till en glödbädd i botten åt båda sidor där man grillar maten
Sesampanerade kycklingbullar med ljummen matvetesallad

Sesampanerade kycklingbullar med ljummen matvetesallad

Det här fick bli min matlådemat i veckan. Det blev iaf perfekt vardagsmat med mycket smak och ingredienser som man håller sig mätt på under dagen utan att bli tung i kroppen och huvudet, vilket jag annars blir om jag äter typ köttfärssås och spagetti eller liknande
Ostgratinerade pastastubbar med nötfärs

Ostgratinerade pastastubbar med nötfärs

Tillsätt timjan, krossade tomater, balsamvinäger, tomatpuré, soja, salt och peppar. Tomatsås. Mixa ihop krossade tomater, balsamvinäger, basilika och olja med hjälp av en stavmixer
Västerbottenostpaj

Västerbottenostpaj

  . Ingredienser. Pajskal. 3 dl vetemjöl100 g rumsvarmt smör1 ägg 0. 5 tsk saltFyllning. 200 g riven västerbottenost3 ägg2,5 dl grädde (jag använde mellangrädde)1 dl mjölk salt, peppar
Pastagratäng med köttfärs/pesto

Pastagratäng med köttfärs/pesto

Några stycken körsbärstomater. Tillsätt pesto och grädde, krossade tomater rör om tills det är blandat
Chicken avocado quesadillas

Chicken avocado quesadillas

Ingen aning vad du ska äta till söndagsmiddag. Här kommer svaret. Quesadillas med spicy kyckling, avokado, paprika, ost och massa andra godsaker
Frittata med halloumi och morot

Frittata med halloumi och morot

Vi fick en stor mängd ägg av våra vänner med höns. Att laga till en frittata var en bra idé för då gick många av dem åt
Blomkålsfalafel

Blomkålsfalafel

Riv blomkålen grovt på ett rivjärn eller hellre i matberedare med S-kniv. Blanda väl, har du matberedare kör en stund i den
Lasagne med svamp

Lasagne med svamp

Färska lasagne plattor 1 stor burk champinjoner 3 dl matgrädde 1 dl mjölk1 påse riven smakrik ostSalt och peppar Gör en svampsås och mixa den med lasagne plattorna och lägg osten överst och grädda på 200 gr i 25 minuter. 3 dl matgrädde
Kyckling med fransk dragonsås

Kyckling med fransk dragonsås

Dragon och crème fraiche är två smakkompisar som verkligen gillar varandra. Här får de sällskap av vitt vin och lite fransk senap