Lax i kokos

Lax i kokos

  • 17 Recept
Grillade räkor och dippsås med thaismak

Grillade räkor och dippsås med thaismak

Vihaderäkornatillförrättochanvänderestenavdipsåsensomsåstilldengrilladelaxen. Enfavorithärhemmaärthaismaker - lime, fishsauce, ingefära, vitlök, chili
Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Persiljejärpar med gräddsås & pressgurka

Blandaättika, socker, salt, vatten, vitpepparochpersiljaochslålagenövergurkan. Kokauppingrediensernatillsåsenochlåtputtrasvagvärmetillssåsentjocknar, röromoch
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idagharjagöverätit, alltsåjaghartagitomettpargångerochnustårmagenifyrahörn. Paneradfiskmedkoktpotatis, ärtorochdennagodasås
Torskrygg med vitvinssås

Torskrygg med vitvinssås

Skalaochfinhackaschalottenlökentillsåsen. Tillsättvinetochlåtdetkokanerutanlocktillshälftenåterstår
Stekt strömming med fänkålscrudité, brynt smör och rårörda lingon

Stekt strömming med fänkålscrudité, brynt smör och rårörda lingon

IngredienserPortioner. 4500gströmmingsfiléer3mskdijonsenap1mskgrovskånsksenap1dlcrèmefraiche1dlgrovtskurendillgrovtrågmjöltillpanering1/2dlrapsolja80gsmörsaltRårördalingon250glingon1dlströsockerFänkålscrudité1fänkål (àca250g) 1/4dlolivolja1/2mskfinrivetcitronskal11/2mskfärskpressadcitronjuice1/2tsksaltTillserveringbryntsmörcitronklyftorkoktpotatisLäggtilliinköpslistanStåintevilsenibutikenigen
Kolja med ägg och smält smör

Kolja med ägg och smält smör

IngredienserPortioner. 4560gkoljafilé2ägg900gfastpotatis1citron3morötter20gfärskgräslöksaltochpeppar50gsmörLäggtilliinköpslistanStåintevilsenibutikenigen
Halstrad röding med kantarellpotatis

Halstrad röding med kantarellpotatis

IngredienserPortioner. 4Potatispuré1kgmandelpotatis2dlmjölk2msksmör1mskströsocker2mskolivoljasaltochvitpeppar1lkantareller2schalottenlökar1msksmörtillstekning2kvistarbladpersiljaSås1dlportvin1dlrödvin1/2dlströsocker1tskmaizenamajsstärkelseFisk600grödingfiléolivoljatillstekningSpenat200gspenatolivoljatillstekning2vitlöksklyftorsvartpepparLäggtilliinköpslistanStåintevilsenibutikenigen
Stekt kolja med citron och pepparrotssmör

Stekt kolja med citron och pepparrotssmör

IngredienserPortioner. 2450gpotatis (gärnacecile) 1mskrivenfärskpepparrot1/2citron1/2gurka2salladslökar1askfärskdill1hjärtsalladca400gkoljafilé50gsmörsaltochpepparLäggtilliinköpslistanStåintevilsenibutikenigen
Örtbakad torskfilé i ugn

Örtbakad torskfilé i ugn

Alltienform. skaletav½citron. saltochnymalenvitpeppar. ½dlrivenlagradost. enklicksmörtillformen
Lax i kokos och currysås

Lax i kokos och currysås

Dennagångiformavstektlaxienlenkokosochcurrysås. kändesonödigtattstekalaxeniugnen, jagtärnadedenochstekte