Fest

Fest

  • 60 Recept
Skagenbakelser

Skagenbakelser

8 skivar ljust bröd, surdegsbröd eller rostbröd. 1FYLLNING. 200 gram oskalade räkor eller 100 gram skalade räkor
Mont d'Or-ost med chark och dopp

Mont d'Or-ost med chark och dopp

1 Mont d’Or, vällagrad 1 klyfta vitlök, tunnskivad 0,5 dl torrt vitt vin (ha gärna samma vin i glasen också) charkuterier (med fördel lufttorkade skinkor och salami) cornichons oliver baguette
Lyxig oxfilépasta

Lyxig oxfilépasta

400 g pasta, gärna rigatoni 500 g oxfilé, gärna mittbit 1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen