Bakad Potatis tillbehör

Bakad Potatis tillbehör

Tonfiskröra

Tonfiskröra

Låt vätskan få rinna av tonfisken. Hacka lök, paprika, ägg och cornichons. Lägg allt i en större skål och rör om
Bakpotatis med kycklingröra

Bakpotatis med kycklingröra

Skölj, borsta och torka potatisarna. Skär ett snitt i varje potatis eller stick några hål med en sticka eller gaffel
Bakad potatis med skinkröra

Bakad potatis med skinkröra

Känn om potatisarna är mjuka med en potatissticka eller skär ett snitt i en och känn efter. Skär ett kryss i bakpotatisarna och tryck till nedtill så de öppnar sig
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

Ta ut de bakadepotatisarna och låt dem svalna något. Skölj och skrubba bakpotatisarna rena och stick några hål i i dem så de inte spricker
Tonfiskröra

Tonfiskröra

Tonfiskröra. 1/2 dl creme fraiche eller smetana. 1/2 dl majonnäs. örtsalt och malen vitpeppar. 1 brk tonfisk i vatten (häll av vattnet)
Bakpotatis med goda röror

Bakpotatis med goda röror

Har haft turen att få tag på ekologiska bakpotatisar från Åkerby Säteri. Passade på att göra två goda röror att ha till potatisen
Bakpotatis med tonfiskröra!

Bakpotatis med tonfiskröra!

Nagga potatisarna med gaffel och ställ in dom i mitten av ugnen i 200 grader i ca 1-2 timmar beroende på storlek
Bakad potatis med romsås och räkor

Bakad potatis med romsås och räkor

Låt potatisarna vara fuktiga runt om och salta på båda sidor. Skär ett kryss i potatisen, klicka i röran och strössla över räkor
Fylld skinkpotatis

Fylld skinkpotatis

4 bakpotatisar 150 g rökt skinka, hackad 1 gul lök, hackad 3 msk smör 1 dl persilja, hackad 1 krm muskot 4 msk ost, riven salt peppar
Bakad potatis med tonfiskröra

Bakad potatis med tonfiskröra

0,5 gurka 1 rödlök 1 förp tonfisk i vatten 2 dl crème fraîche salt svartpeppar 1 kruka persilja 0,5 dl picklad rödlök 0,5 granatäpple, kärnorna 4 bakpotatisar 1 limefrukt